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बथुआ का रायता, हरा रायता
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A picture of बथुआ का रायता, हरा रायता.

बथुआ का रायता, हरा रायता

POORVI JAIN
POORVI JAIN @cookandtips

बथुआ के रायता का सर्द ऋतु में सेवन किया जाता |
बथुआ की भाजी का पूरी, रोटी, पराठे के साथ भी उपयोग किया जाता है |
बथुआ सर्द ऋतु में शरीर को गरम रखता है |
बथुआ के साथ सर्द ऋतु दही का सेवन करने से कोई नुकसान नहीं होता |
बथुआ को साग के तरह से भी बनाया जाता है |

बथुआ के रायता का सर्द ऋतु में सेवन किया जाता |
बथुआ की भाजी का पूरी, रोटी, पराठे के साथ भी उपयोग किया जाता है |
बथुआ सर्द ऋतु में शरीर को गरम रखता है |
बथुआ के साथ सर्द ऋतु दही का सेवन करने से कोई नुकसान नहीं होता |
बथुआ को साग के तरह से भी बनाया जाता है |

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बथुआ का रायता, हरा रायता

POORVI JAIN
POORVI JAIN @cookandtips

बथुआ के रायता का सर्द ऋतु में सेवन किया जाता |
बथुआ की भाजी का पूरी, रोटी, पराठे के साथ भी उपयोग किया जाता है |
बथुआ सर्द ऋतु में शरीर को गरम रखता है |
बथुआ के साथ सर्द ऋतु दही का सेवन करने से कोई नुकसान नहीं होता |
बथुआ को साग के तरह से भी बनाया जाता है |

बथुआ के रायता का सर्द ऋतु में सेवन किया जाता |
बथुआ की भाजी का पूरी, रोटी, पराठे के साथ भी उपयोग किया जाता है |
बथुआ सर्द ऋतु में शरीर को गरम रखता है |
बथुआ के साथ सर्द ऋतु दही का सेवन करने से कोई नुकसान नहीं होता |
बथुआ को साग के तरह से भी बनाया जाता है |

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Ingredients

10 मिनट
4 व्यक्ति
  • 5कप दही 1 कप बथुआ 1 हरी मिर्च
  • 1छोटी चम्मच जीरा, 1 छोटी चम्मच तेल, 1/2 छोटी चम्मच काला नमक
  • चुटकी भर हींग, नमक स्वादानुसार
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Steps

10 मिनट
  1. 1

    दही को अच्छी तरह से फेट ले
    बथुआ को साफ कर के 5 मिनट में पानी के साथ उबल ले

    A picture of step 1 of बथुआ का रायता, हरा रायता.
    A picture of step 1 of बथुआ का रायता, हरा रायता.
  2. 2

    पानी से अलग कर बथुआ को ठंडा करें

    मिक्सी में हरी मिर्च के साथ बथुआ का पेस्ट बनाएं

    A picture of step 2 of बथुआ का रायता, हरा रायता.
    A picture of step 2 of बथुआ का रायता, हरा रायता.
    A picture of step 2 of बथुआ का रायता, हरा रायता.
  3. 3

    अब दही में बथुआ पेस्ट काला नमक या सफेद नमक को अच्छी तरह से मिक्स करें

    A picture of step 3 of बथुआ का रायता, हरा रायता.
    A picture of step 3 of बथुआ का रायता, हरा रायता.
    A picture of step 3 of बथुआ का रायता, हरा रायता.
  4. 4

    एक छोटा पेन में तेल गर्म करके जीरा और हींग मिलाकर तड़का बनाए
    तड़का दही में मिलाए
    बथुआ की रायता तैयार है

    A picture of step 4 of बथुआ का रायता, हरा रायता.
    A picture of step 4 of बथुआ का रायता, हरा रायता.
    A picture of step 4 of बथुआ का रायता, हरा रायता.
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POORVI JAIN
POORVI JAIN @cookandtips
on February 25, 2023 14:36
I am always eger to try new things and explore it
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