سب سے پہلے مایونیز میں کالی مرچ نمک اور چینی ملا کر کولسلا بنا لیں اس میں بوائل انڈا بھی میش کر کے ملا لیں

اب انڈے میں نمک کالی مرچ ملا کر آ ملیٹ بنا لیں (چاہیں تو اسکرمبیل کرلیں)

اب سلائس کو ہلکا سا سینک کر اس پر پہلے کولسلا ڈالیں پھر انڈا ٹماٹر اور شملہ مرچ رکھ کر دوسرا سلائس رکھ کر گرماگرم چائے کے ساتھ سرو کریں