From Cristina De Marchi - https://www.semplicementecri.it's kitchen in Italy. Originally published on Cookpad Italy as Piadina con frittata, with US measurements.
Piadina with Omelette
Cristina De Marchi - https://www.semplicementecri.it @semplicemente_Cry
A super quick and tasty recipe.
Piadina with Omelette
A super quick and tasty recipe.
Open in Cookpad AppSteps
- 1
In a bowl, beat the eggs with a pinch of salt, some black pepper, sweet paprika, and parsley using a fork.
Heat a little oil in a nonstick skillet.
Pour the egg mixture into the skillet.
- 2
As soon as the eggs start to set, add your desired filling (for example, cheddar cheese slices and hot dogs cut into rounds), then cover with the piadina flatbread.
- 3
Flip the omelette using a lid.
Cook for a few more minutes.
Fold the piadina in half and cook until both sides are golden.
- 4
And there you have it—a quick lunch ready in no time.
Cooksnaps
Inizio ora, a 50 anni, a coltivare la passione per la cucina.Ora che i miei figli sono più grandicelli ho più tempo libero.Trovo incredibilmente stimolante cercare e sperimentare nuove ricette, unendo inoltre la mia passione per la fotografia.Stavo cercando in rete un modo originale per creare un ricettario e magicamente mi è comparsa la pubblicità di questa app ...et voilà... scaricata.Sto creando giorno per giorno il mio personalissimo ricettario (se pubblico una ricetta è perché è stata approvata dalla mia Family e quindi ripetibile), che condivido con piacere etraggo moltissimi spunti dagli "Chef" di Cookpad che, come me, si cimentano ai fornelli.Se volete curiosare, mi sto costruendo un blog : https://semplicementecri.altervista.org/
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https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/23892175
