Namurra, Doce Árabe

Name: Namurra, Doce Árabe
Cuisine: American
Ingredients: Meio copo de amêndoas descascadas; Meio copo de açúcar orgânico; Meio copo de coco ralado; Três copos de semolina grossa; Uma pitada de sal; Uma colher de chá de Flan Royal; Meia colher de café de bicarbonato de sódio; Um copo de coalhada; Um pacote de manteiga Itambé sem sal

Dave @DavesCookpad

Namurra, Doce Árabe

Saved

Ingredients

Meio copo de amêndoas descascadas
Meio copo de açúcar orgânico
Meio copo de coco ralado
Três copos de semolina grossa
Uma pitada de sal
Uma colher de chá de Flan Royal
Meia colher de café de bicarbonato de sódio
Um copo de coalhada
Um pacote de manteiga Itambé sem sal

Saved

Steps

1

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênica e despeje na bandeja untada, deixe descansar uns cinco minutos.
2

Calda ou caldo de açúcar Dois copos de açúcar orgânico. um copo de água. Uma colher de chá de sopa de limão. Duas colher de chá de água de flores.
3

Leve ao forno, (fogo brando). Mexer até fervura, ao perceber o caldo ficando mais consistente ou com aspecto leve mais engrossado.
4

Untar toda a bandeija de manteiga distribuindo por igual, colocar a massa na mesma, decore com as amêndoas descascadas. e leve ao forno até ficar corada. (Aproximadamente 30 minutos, forno pré-aquecido a 200ºC).
5

Assim que tirar a bandeja e enquanto ainda quente, despejar o caldo de açúcar com cuidado em cima da namurra e deixe descansar enquanto absorve a calda de açúcar e esfrie. Voilà, bon appétit.
6

Obs: Para facilitar a tirada da casca das amêndoas deixe de molho com água quente por período de 15 minutos.