Licua los tomates, chiles, el ajo y la cebolla en un poco de caldo de pollo. Frie esta mezcla en un chorrito de aceite caliente y deja que hierva por 10 minutos. Sazona con sal.

Mientras licua las pepitas, el ajonjoli, los clavos y la canela en otro poco de caldo, de modo que este espeso pero no demasiado. Agrega esto a la cacerola integrando bien todo. Deja que hierva por otros 10 minutos moviendo de vez en cuando para que no se pegue.

Por ultimo licua la lechuga y vacia esto en la cacerola revolviendo bien. Retira del fuego cuando empiece a hacer ojitos.

Sirve sobre pollo o carne de puerco en trocitos.