लौकी मिठाई
#कुकपैड टर्न2
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- 1
लोकी को छील कर रिंग मैं काट ले और बीज निकाल दे
- 2
पानी उबले उसमे कलर डाले और लोकी डाल कर 80% गलने दे । ओर फिर पानी से निकाल ले
- 3
चिनी में पानी डाल कर 1 तार कि चासनी बनाये । लौकी डाल दे और 2 मिंट पकने दे। गेस बन्द कर दे। 30 मिन्ट चासनी में रख कर निकाल ले
- 4
बादाम काजू को बारीकी पीस ले । नारियल बुरादा डाले । कंडेस मिल्क डाल कर मिला ले।
- 5
इस मिश्रण को लोकी के बीच मैं भरे ऊपर से बादाम से सजाएं ।।।।
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