Wennyzhao

@cieciewenny

Semarang

memasak adalah hal yang paling
menyenangkan

52 Following 87 Followers

Edit Profile

Bakso super gobyos

daging ayam cacah • tepung Aci tapioka • tepung sagu tani • Air es • Kaldu bubuk • Garam,lada,gula • bawang putih haluskan • cabe merah kriting haluskan • cabe rawit setan haluskan • bubuk balado instan • bawang putih • air •
1 jam 30 menit

1 keluarga
Ayam jerit daun jeruk

ayam filley • Pete kupas dan belah 2 • daun jeruk buang tulang dan potong mjd 4 bagian • kemangi siangi • daun salam • sereh geprek • jeruk nipis/lemon peras ambil airnya • Air santan • cabe kriting • cabe rawit setan • bawang merah • bawang putih •
1 jam

4 orang
Puding coklat (ovamaltine/Oreo)

Oreo biskuit/ovamaltine biskuit • mentega cair • susu uht • agar sriti • gula pasir • coklat dcc dicairkan • tepung maizena • Vanili bubuk/cair
30 menit

8 orang
Lodeh gori tewel

gori beli di warung blanjan • laos • daun salam • santan kara • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Ketumbar • jinten • gula Jawa merah • kaldu bubuk • Garam,gula
15 menit

1 rumah
Bitter ballen (chicken egg roll)

daging cincang (saya pake Chopper) • tepung tapioka • telur puyuh • Wortel • Buncis • Kentang goreng • Tepung panir untuk olesan • telur • merica bubuk • pala bubuk • kaldu bubuk • gula •
1 jam

10 orang

1
Tongseng kambing

daging kambing campur jeroan • tomat iris • kol • cabe rawit setan • jeruk lime • santan kara • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit bubuk • jinten bubuk • ketumbar bubuk •
30 mnt
Chicken katsu bowl with mayo salad

putih • dada fillet ayam • tepung tapioka • tepung terigu serbaguna • tepung roti panir/bread crumbs • merica bubuk • kaldu bubuk • bubuk bawang pth • telur • korek api lobak • korek api mentimun • daun bawang •
30 mnt

1 orang
Sambel goreng pare udang pedas

pare • udang • daun salam • daun jeruk • kecap manis • kecap ikan (boleh skip) • Garam,gula,vetsin • tomat • kemiri • cabe merah • cabe rawit • terasi bakar
15 menit

2 orang
Sup bola daging

daging cacah bisa ayam/sapi • tepung tapioka • jamur kuping • wortel cincang halus sebagian untuk bulatan daging • Daun bawang • bawang bombay • bawang putih • Garam,gula dan kaldu bubuk,pala
15 mnt

3 orang
Tumis orak Arik kubis ungu dan brokoli

brokoli • kcl kubis ungu • bawang bombay • telur • Minyak untuk menumis • Lada bubuk, penyedap
15 mnt

2 orang
Cilok asoy (tanpa telur tetep empuk)

tepung tapioka • tepung terigu • air • daun bawang iris tipis • gula • kaldu bubuk/penyedap • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • garam • lada bubuk • bubuk bawang pth (boleh skip) •
Pisang goreng madu

pisang raja madu • tepung terigu • vanili • gula pasir • Air • garam • gula untuk taburan pisang
Ayam geprek sambal lemon

ayam bagian sayap dada • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • kunyit • masako • Daun jeruk,daun salam • Gula,garam,lada • cabe merah kriting • cabe rawit setan • bawang putih •
Pindang kikil Lombok idjo

pindang • kikil sapi potong dadu • tomat Idjo potong bulat • cabai keriting idjo potong serong • bawang merah iris • bawang putih iris • kecap manis • gula merah • daun salam • Garam,lada, penyedap
Ayam bakar cincane

ayam kampung • santan • jahe memarkan • Lengkuas memarkan • daun salam • daun jeruk • sereh • Perasan air jeruk nipis/lime • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • kunyit •
Tumis brokoli telur puyuh

brokoli potong sesuai selera • bawang putih cincang • telur puyuh • bawang bombay • Minyak untuk menumis (lebih enak pake canola oil) • Garam,gula dan lada
Bumbu rujak bandeng (khas Semarang)

ikan bandeng ukuran sedang potong mjd bbrp bagian • santan kental • Air • tomat • daun salam • daun jeruk • jeruk nipis • sereh • laos • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting •
Perkedel tahu telur

tahu air haluskan • telur • daun bawang • Ebi • bawang goreng • pala dan lada bubuk • Garam,gula,kaldu • bubuk bawang putih
2
Dalgona coffe regal

susu uht ultra • coffe Nescafe 3in1 • air es • gula pasir • es batu • roti Marie Regal remuk
Galantin nona manis

daging sapi cacah • tepung tapioka • tepung roti /bread crumbs • telor • susu bubuk • lada bubuk • garam • gula • kaldu bubuk • Brambang bawang goreng (brambang 5 btr,bawang 3 btr) • kecap manis • pala bubuk