mujaer • tahu • jahe geprek • daun jeruk • daun salam • kecap manis • Air • bawang merah • bawang putih • lombok merah • tomat besar • Cabe rawit (opsional bila ingin lebih pedas)
ati ampela • tahu ukuran kecil • kecap • petis (opsional) • garam • gula • merica bubuk • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • lombok merah besar •
tahu kotak ukuran sedang (biasanya dijual seribuan) • Udang • Daun pisang • daun jeruk • telur • bawang putih • bawang merah • Lombok merah • tomat • Cabe rawit • Merica • Garam
Krai • Kubis • Kangkung (skip) • Kacang panjang • asam (potong ujungnya) • daun salam • Lengkuas • Garam • Bawang merah • Bawang putih • lombok merah besar • Cabe rawit (opsional) •
kentang besar • ati rempelo (hati ampela) • Sereh • daun jeruk • daun salam • Garam • Gula • Penyedap • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Lombok merah besar •