Giusi Leonardi

zucchine verdi • carota • uova • farina di mais o pangrattato • parmigiano grattugiato • sale

spaghetti di mais • zucchine verdi • carote • olive verdi snocciolate • Mezza cipolla • sale (io non ne ho messo)

cioccolato bianco • biscotti secchi • zucchero • latte • burro fuso

uova • zucchero • olio di semi di girasole • farina • lievito • Mezza scorza di limone (a vostro piacimento)

yogurt bianco magro • g latte • succo di limone • mascarpone • panna zuccherata • uova • zucchero • olio di semi di girasole • cacao amaro • colorante rosso in gel • farina • aceto •

ceci in scatola • piselli • polpa di pomodoro • d'aglio • Cipolla • mezze penne rigate • q. b. di sale • q. b. di parmigiano grattugiato

speck (about 150 grams) • mixed mushrooms (about 300 grams) • mushroom sauce or mushroom cream (about 100 grams) • mezze penne rigate pasta (about 170 grams)

Spinaci • provola • fusilli • Macinato • Formaggio parmigiano • Uova • Salsa • Pangrattato • Q. B. di sale

succo d'arancia • olio • zucchero di canna • albumi • farina 00 • Lievito per dolci

succo di arancia • acqua • olio di girasole • Scorza d'arancia non trattata • zucchero • zucchero semolato per decorare la torta • farina 00 • lievito per dolci • arancia per decorare la torta

Immancabile sugo del giorno precedente • funghi congelati • riso per risotto • Q. B. di sale • Q. B. di parmigiano

g latte caldo intero • zucchero • burro fuso freddo • farina 00 • uova a temperatura ambiente • acqua fredda • sale fino • estratto di vaniglia • succo di limone • Q. B. di zucchero a velo

totano • mollica • Sale • uova • Olio • Finocchietto selvatico • Pinoli • Pepe • Pecorino

béchamel sauce (1000 ml) • egg lasagna noodles (500 grams) • mixed frozen mushrooms (450 grams) • smoked scamorza cheese (300 grams) • porcini mushroom pâté or mushroom sauce (150 grams) • smoked bacon (300 grams)

minestrone • riso • Pastella (acqua frizzante e farina) • Pangrattato

farina di semola • farina 00 • acqua a temperatura ambiente • olio extravergine • sale fino • ievito di birra fresco • cipollotto fresco • wurstel • patate • Mozzarella a volontà

Pan di stelle • burro • mascarpone • nutella

parboiled rice (about 300 grams) • pumpkin, diced (about 300 grams) • Chopped onion, to taste

pistacchio di bronte tritato • fusilli • Filadelfia • mortadella in cubetti