udang (kupas kulit atau tidak sesuai selera) • jagung manis • kangkung • Brokoli • bawang putih • bawang merah • daun bawang • Saus sambal • Kecap manis • Kecap asin • Saory • tepung maizena (busa diskip) •
Ikan tongkol ukuran sedang agak kecil • bawang putih • jahe • kunyit • lemgkuas • bawang merah • serai bagian bawah • daun salam • daun jeruk • santan kelapa • Serai bagian atas
ikan teri • tomat • cabe kriting / cabe besar • cabe rawit (seuai selera pedas yg diinginkan) • bawang merah (semakin banyak semakin enak) • bawang putih • bawang merah untuk digoreng • Gula • Garam