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franci
@cook_15005910
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Recipes (14)
Cooksnaps (2)
Ravioli giapponesi GYOZA
farina 00
•
acqua bollente
•
macinata di maiale
•
cavolo bianco o verza
•
cipollotto bianco
•
salsa di soia
•
olio di sesamo
•
Aglio e zenzero grattugiato
•
Sale e pepe
Crostata alle fragole
farina 00
•
latte intero
•
zucchero
•
uova(1 intera e 1 solo tuorlo)
•
Scorza di limone
•
sale
•
Fragole per decorare
•
farina
•
di burro
•
uovo intero
•
tuorlo
•
zucchero bianco
•
1 ora
Per 6 persone
Schiacciata all’ olio 😋
farina
•
acqua
•
zucchero
•
sale
•
Olio
•
lievito (mastrofornaio)
Un ora
4 persone
Risotto con carciofi e porro
carciofi
•
porro
•
Brodo vegetale
•
riso originario
•
Sale e pepe
40 minuti
Per 3 persone
Pollo agli agrumi
petto di pollo
•
arance
•
limone
•
Farina,sale e pepe
•
Olio di arachidi
30 minuti
2 persone
Classic Strawberry Tiramisu
Tiramisù classico con fragole
mascarpone cheese (500 grams)
•
eggs
•
sugar
•
Unsweetened cocoa powder,
•
Ladyfinger cookies (or Pavesini) and coffee
20 minutes
Pappardelle al sugo di fragole
farina
•
uova
•
fragole fresche
•
burro
•
panna da cucina
•
Sale, pepe e prezzemolo
2 ore
Per 4 persone
Risotto con porri e zafferano
busta di pistilli di zafferano
•
da caffè di vino bianco
•
riso originario
•
porri
•
Burro
•
Sale e pepe
30 minuti
4 persone
Melanzane grigliate alla parmigiana
melanzane abbastanza grandi
•
passata di pomodoro a pezzi
•
Parmigiano
•
mozzarelle fior di latte
•
Aglio, sale, pepe ed origano
Per 4 persone
Malloreddus con salsiccia e pomodoro
semola rinacinata
•
acqua tiepida
•
cipolla bionda
•
salsiccia con finocchietto
•
salsa di pomodoro
•
Sale, pepe e origano
Un ora circa
Torta di mele e yogurt
farina00
•
zucchero bianco
•
yogurt
•
mele
•
uova
•
limone non trattato
•
busta di lievito
•
burro
Tempo di lavorazione max30 minuti
Per 6 persone
Ravioli di cacao alle pere e gorgonzola
pera
•
gorgonzola
•
Pepe
Due persone
Pasta al cacao
farina 00
•
uova intere
•
polvere di cacao
•
Semola
Per 2 persone
Melanzane fritte
melanzana
•
Pangrattato
•
uova
•
Farina
•
olio di arachidi