Manjusha Sushil Arya

पास्ता • मेयोनीज • क्रीम • टमाटर • प्‍याज • खीरा • जैतून • नमक

मैदा • पाउडर चीनी • मक्खन • दूध • अखरोट • किशमिश • बादाम • बेकिंग सोडा • बेकिंग पाउडर • टूटी फ्रूटी • कन्डेन्स्ड मिल्क • कोको पाउडर

बोनलेस चिकन • कार्न फ्लोर • अंडे • हरी मिर्च, बारीक कटी हुई 3 चम्‍मच सोया सॉस • टोमैटो सॉस • लहसुन-अदरक पेस्‍ट • अदरक, कटी हुई • लहसुन की कलियां, कटी हुई • शिमला मिर्च • हरा धनिया, कटा हुआ • तेल • नमक

मैदा • चीनी • दही • टूटी फ्रूटी • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • पिघला हुआ बटर • वनिला एसेंस

आँवला • गुड़ • अजवाइन • हींग • जीरा पाउडर • पिसी चीनी • आमचूर पाउडर • काली मिर्च पाउडर • नींबू का रस

अरहर दाल • बैंगन, स्टेम काट ले • हरी मिर्च, सीधा और पतला काट ले • कली लहसुन • जीरा • सूखा नारियल, छोटे टुकड़े • गुड़, कस ले • गोडा मसाला • हींग • कढ़ी पत्ता • राई • हल्दी पाउडर •

whole coriander seeds • -inch piece cinnamon stick • bay leaf • small amount of mace • red chili powder • cumin seeds • green cardamom pods • cloves • whole dried red chilies • fennel seeds • chicken (about 500 grams) • garlic powder •

काजू की पेस्ट के लिए : • काजू • गुनगुना पानी • पनीर टुकड़ो में कटा हुआ • टमाटर प्यूरी • तेल • बड़ी इलाइची • छोटी इलाइची • लौंग • जावित्री • टुकड़ा दालचीनी • तेज पत्ता •

आटा • तेल • नमक • पानी • भरावन के लिए: • फूलगोभी कसी हुई • हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) • नमक • घी पराठे सेंकने के लिए

सरसों के हरे पत्ते • पालक • बथुआ • टमाटर • हरी मिर्च • अदरक लम्बा टूकड़ा • सरसों का तेल • घी • हींग • जीरा • हल्दी पाउडर • मक्के का आटा •

मक्‍के का आटा: • मूली : कसी हुई • नमक • अजवायन • पानी: • घी • सफेद मक्खन

बड़ी हरी मिर्च- • बेसन- • हल्दी पाउडर- • लाल मिर्च पाउडर- • आलू- • जीरा- • धनिया पाउडर- • गरम मसाला- • तेल- तलने के लिए • नमक- • अजवाइन- • बेकिंग सोडा- •

आटा • देसी घी • खाने का गोंद • काजू कटे हुए • बादाम कटे हुए 5 • किशमिश • पिसी चीनी

पनीर • पालक कटी हुई • प्याज बारीक कटे • टमाटर छोटे • हरी मिर्च कटी • तेज़ पता • लौंग • दाल चीनी • नमक • लाल मिर्च पाउडर • सूखा धनिया पाउडर • अदरक लहसुन पेस्ट •

बूंदी • टमाटर • हरा धनिया • जीरा • हल्दी पाउडर • लल मिर्च पाउडर • हरी मिर्च(बारीक कटी हुई) • अदरक पेस्ट • धनिया पाउडर • नमक • तेल

नमकीन रतलामी सेव • बारीक कटे टमाटर • कटा हुआ प्याज • बारीक कटी हरी मिर्च • बारीक कटी लहसुन की कली • हींग • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • शक्कर • जीरा • राई •

बड़ी हरी मिर्च • बड़ा प्याज • अदरक का टुकड़ • इमली • हल्दी पाउडर • नमक • मेथीदाना • राई • कड़ी पत्ते • तेल • मसाला बनाने के लिए - • मूंगफली के दाने •

सफेद चना (काबुली चना) • खाना सोडा • टी बैग • टमाटर मीडियम साइज • हरी मिर्च • अदरक लम्बा टुकड़ा/ एक छोटी चम्मच अदरक का पेस्ट • रिफाइन्ड तेल • जीरा • अनार दाना • धनियाँ पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला •

तुअर दाल (अरहर दाल) • मूंग दाल • चना दाल • मसूर दाल • उड़द दाल • लाल मिर्च पाउडर एक छोटा चम्मच हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर स्वादानुसार नमक • तड़के के लिए सामग्री- • राई • जीरा • हींग पिसी हुई • भुना जीरा पाउडर •

बेसन • पानी • नमक • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • तेल • ग्रेवी मसाला • जीरा • टमाटर • हरी मिर्च • नमक • लाल मिर्च पाउडर •