Elisa Zamboni

cioccolato al latte • zucchero • panna vegetale • uova

fette biscottate integrali • olio di semi di mais • yogurt greco • ricotta di mucca • zucchero • gelatina in fogli • latte parzialmente scremato • frutti di bosco

mascarpone (250 grams) • eggs • sugar • strawberries (300 grams) • ladyfinger cookies

banane • farina • zucchero • latte • olio di semi di mais • uovo • cioccolato fondente • mezza bustina di lievito

mascarpone • zucchero semolato • uova • pacchetti di pavesini • caffè • cioccolato fondente

farina di cocco • farina 0 • zucchero • uova

fette biscottate rustiche Mulino Bianco • olio d'oliva • cioccolato fondente 88% • Philadelphia • panna • spremuta di arance • scorzette di arancia • zucchero a velo • colla di pesce • acqua • zucchero semolato • cacao amaro

farina 0 • fecola di patate • zucchero a velo • olio oliva • uova • sale • lievito per dolci

almond flour (330 grams) • egg whites • sugar (300 grams) • Zest of 1/2 orange • Zest of 1/2 lemon • salt • vanilla powdered sugar (or 1/2 cup vanilla powdered sugar)

fette biscottate integrali • olio oliva • zucchero semolato • zucchero di canna • ricotta • yogurt naturale • gelatina in fogli • latte • scorza grattugiata di 1 limone • fragole • pistacchi q.b. per la decorazione

cioccolato fondente 50% • olio di semi di mais • zucchero • farina di cocco (più quella per guarnire) • fecola • uova • sale • Latte