Eman Mostafa

فرخه • طماطم • + 1 بصل كبيره • بهارات فراخ • + كاري

معكرونه • + ربع كيلو لحمة • دقيق • + لبن • + شوربه • سمنه • + بصل • + طماطم

فرخه مقطعة 8 قطع ومسلوقه نص سلقه • + 2 كوب ونص دقيق • نشا • + ملعقة من البصل البودرة • + ثوم بودرة • + زنجبيل • ملح • وفلفل اسود • + مكعب مرق دجاج

للكيكه الاسفنجيه : • 2 كوب دقيق • + 2 ملعقة نشا • + كيس بيكنج بودرة + • فانيليا • + كوب سكر • + 2 ملعقة خل • + نص كوب ماء • + 8 بيضات + • ملح • + معلقتين محسن كيك جل

ground beef (500 grams) • large onion, finely chopped and drained • finely chopped parsley • small baguette roll (soaked in a little water, then well-drained) • Salt • Black pepper • Kofta seasoning (available at any spice shop or supermarket)

دقيق • + ربع كوب زيت • + رشه ملح • ومعلقه سكر • ومعلقه خميره • وعلبه زبادي • وبيضه • ولبن او مياه للعجن ، • طماطم • وبصل • وثوم • ماء •

دقيق • ملح • سمنه وزيت للفرد • سكر كبيره • 3 معالق زيت دره كبيره • مياه للعجن