Swati Sengupta

ইডলি পাউডার • লবন • চীজ • তেল • রকমের বেল পেপার • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • আদা কুচি • রসুন কুচি • কাঁচা লঙ্কা • চিলি,টমেটো,সোয়া সস • চিনি •

ডিম • লবন • দারচিনি লবঙ্গ • কাঁচা লঙ্কা • পেঁয়াজ বেরেস্তা • জিরে গুঁড়ো • পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • লাল লংকার গুঁড়ো • চিনি • তেল • দুধ

চিকেন লেগ পিস্ • পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • রসুন বাটা • নুন • পাতি লেবুর রস • হলুদ খাওয়ার রং • মিষ্টি আতর • তেল • ডিম • বিস্কুটের গুঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়ো

বিউলির ডাল • গোবিন্দ ভোগ চাল • গাজর কুচি • বিন্স কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • ধনে পাতা কুচি • নুন • টক দই • কারিপাতা কুচি • ঘি

সুজি • চিনি • ঘি • দুধ • গেরুয়া আর সবুজ ফুড কালার

বিউলির ডাল • গোবিন্দ ভোগ চাল • নুন • ফুড কালার • ঘি

জল ঝরানো ছানা • গুঁড়ো চিনি • গুঁড়ো দুধ • কনডেন্সড মিল্ক • ঘি • গেরুয়া আর সবুজ ফুড কালার

গাজর গ্রেট করা • চিনি গুঁড়ো • গুঁড়ো দুধ • ঘি • ভাঙা সেমুই

আম কুরিয়ে নেওয়া • পিস্ ইলিশ মাছ • নুন • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা বাটা • সাদা সর্ষে বাটা • গোটা কাঁচা লঙ্কা • সর্ষের তেল • পোস্ত বাটা • নারকেল করা

জল ঝরানো ছানা • গুঁড়ো চিনি • গুঁড়ো দুধ • কনডেন্সড মিল্ক • ঘি • রকমের ফুড কালার

মুগ ডাল ভেজে গুঁড়ো করা • ছানা জল ঝরানো • ঘি • গুঁড়ো চিনি • গুঁড়ো দুধ • কিসমিস

চিড়ে • আলু কুচানো • নুন • হলুদ গুঁড়ো • পোস্তো বাটা • কাঁচালঙ্কা বাটা • চিনি • তেল • পাঁচফোড়ন

ট্যাংরা মাছ • নুন • হলুদ গুঁড়ো • পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • রসুন বাটা • কাঁচা লঙ্কা • লংকার গুঁড়ো • কাশ্মিরি লঙ্কা গুঁড়ো • তেল • পাঁচফোড়ন

ভেটকি মাছ ছোট টুকরো করে কাটা • আম পেস্ট • নুন • সাদা সর্ষে বাটা • হলুদ • রসুন বাটা • গোলমরিচ • পোস্তো বাটা • চেরা কাঁচা লঙ্কা • সর্ষের তেল

আড় মাছ সেদ্ধ করা • সেদ্ধ করা আলু • পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • রসুন বাটা • গরম মসলা • লাল লংকার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • কাশ্মীরি গুঁড়ো লঙ্কা •

পুষ্ট কাঁচা কলা • সেদ্ধ আলু • নুন • গোলমরিচ গুঁড়ো • গরম মসলা গুঁড়ো • ব্রেড ক্রাম্ব/ পাউরুটির গুঁড়ো • আদা বাটা • তেল

কাকরোল টুকরো করা • আলু টুকরো করা • নারকোল করা • নুন • হলুদ গুঁড়ো • চিনি • তেল • সাদা সর্ষে বাটা • লংকার গুঁড়ো • পাঁচফোড়ন • শুকনো লঙ্কা

চিকেন বোন লেস ছোট টুকরো • নুন • সোর্সের তেল • শাঁসযুক্ত ডাব্ • সাদা সর্ষে বাটা • কাজু বাটা • পোস্ত বাটা • হলুদ গুঁড়ো • ডাব্ এর শাঁসের পেস্ট • চেরা কাঁচা লঙ্কা • গোটা কাঁচা লঙ্কা

আড় মাছ • নুন • হলুদ গুঁড়ো • পাতি লেবুর রস • গোলমরিচ গুঁড়ো • কর্নফ্লাওয়ার • পেঁয়াজ টুকরো কোরে কাটা • ক্যাপসিকাম টুকরো করে কাটা • টমেটো সস • সোয় সস • তেল • চেরা কাঁচা লঙ্কা •