Alaa OOda

كمية الفراخ على حسب الأشخاص • بطاطس مقطعين حلقات • بصل مبشورين • طماطم مضروب في الخلاط • ملح • كمون • كاري • فلفل اسود • زيت • فلفل شطه اختياري

دقيق • خميره فوريه • سكر كبيره • ملح صغيرة جداً • زيت نباتي • مربى اي طعم تفضلوا لدهن الوجه • خوخ كمبود مقطع شرايح

دقيق • خميره فوريه • ملح بسيطه جداً • سكر • نشا الذره • الماء حسب العجينه ولازم تبقى اتخن شويه من خليط الكيك • زيت غزير للقلي • سكر مطحون ناعم جداً • من الحبهان (الهيل)

من البيض • من الطماطم • ملح حسب الذوق • فلفل اسود • من الكمون • زيت كبيره

سمك متنظف جيد جداً • من الثوم • ليمون • كمون • كزبره يابسه • بابريكا • كركم • خل ابيض • زيت نباتي

لعمل 6 كوب من السحلب: • من النشا تكون مليانه • من اللبن البودرة • من الفانيليا • من الكاكاو • سكر حسب الذوق • موز وفراوله • اي مكسرات ممكن فول سوداني او بندق او لوز • ماء على قد الاكواب

عدد دجاج مقطعة 16 قطعه يفضل الدجاجه حجم كيلو • دقيق للخليط • دقيق ابيض لتغليف الدجاج • فلفل اسود • بابريكا • ملعقة كركم • مرقه ماجي بودرة • بودرة ثوم بودرة بصل • ملح حسب الذوق • بيضه كبيره • نشا • زيت غزير للقلي

لحمة مفرومه • بصلات متوسطة الحجم • فلفل اخضر وسط • طماطم • بهارات لحمة • فلفل اسود • ملح حسب الذوق • زيت • عيش الفرن العادي

بيضات • فانيلا • سكر • عصير برتقال • زيت • دقيق • بيكنج بودر

بيضات • شوكولاته شيبس او شوكولاته مبشوره • زبده دافئه • دقيق • فانيليا • سكر بودرة • شويه من السكر البودره التزيين

دقيق ابيض • خميره فوريه • سكر كبيره • ملح • ماء دافئ للعجن

معكرونه اسباجتي كيس او حسب الكميه • طماطم • بصله وسط • ثوم • ملعقة صلصة • زيت • ملح حسب الذوق • ماجي • سكر • فلفل اسود • زيت وملح لسلق المعكرونة

اي نوع حابه تحشيه: • فلفل/كوسه/كرنب (ملفوف) • ورق عنب/باذنجان ابيض او اسود • رز مغسول جيداً • طماطم مضروبه في الخلاط • من كزبره خضره وشبت وبقدونس • بصل مفروم • فلفل حار حسب الرغبه مضروب مع الطماطم في الخلاط • ملح حسب الذوق • فلفل اسود • ملعقة كمون • سبع بهارات •

دقيق • زيت • خميره فوريه • بيكنج بودرة • سكر كبيره • ملح خفيفه • ماء دافئة حسب ما العجينه تلم معاكي • جبنة فيتا حسب الكميه • زعتر لبناني بالسمسم • بيضه • قهوه سريعه الذوبان

فراخ مقطع ومغسول جيدا بالملح والخل • بطاطس مقطعه شرائح سميكه شويه • بصل وسط مفروم خشن • طماطم مضروبه في الخلاط • ثوم مفروم • ملح حسب الذوق • فلفل اسود • كسبره ناشفه • ببريكا • سمن كبيره

معكرونه فرن او حسب الكميه اللي تحبيها • لحمة مفرومه • بصل حجم وسط • ملح حسب الذوق • عصير طماطم • فلفل اسود لتعصيج اللحمة • للبشاميل • من الدقيق • سمن النوع المفضل • لبن • شوربه فراخ او لحمة • ملح •

طبعاً الحمام اهم حاجه 😁 حسب الكميه • رز مغسول كويس • بصله كبيره مفرومه • مرقه ماجي خضار • ملح وفلفل حسب الذوق • كزبره ناشفه • زيت • ماء مغلي

موز حسب الكميه اللي انتي هتعمليها • تفاح • مانجه • جوافه • اي فاكهه متوفره عندك • اي نوع عصير ممكن تانج • عصير حبة ليمون • سكر حسب الذوق

سمك مفتوح من الظهر مغسول ومتنظف كويس جداً • كاتشب • زيت • ملح صغير او حسب الذوق • كمون • فلفل اسود

لحمة مفرومه ناعم • ملح حسب الذوق • فلفل اسود • بهارات لحم • بيضه لعجن اللحمة • بيض مسلوق كامل للحشو