Sangita jani

એમએલ દૂધ • ગ્રામ ક્રશ કરેલા ચોખા • એક વાડકી ખાંડ • ૧ વાટકી સ્ટ્રોબેરી બારીક સમારેલી • એક વાટકી ખાંડ

એમએલ દૂધ • ગ્રામ ક્રશ કરેલા ચોખા • એક વાડકી ખાંડ • ૫ થી ૭ પાન બેસિલ • ૧ નાનો ટુકડો આદુ નો • અડધો બાઉલ ડ્રેગન ફ્રુટ ચોપ • ૧ વાટકી કાળી લીલી દ્રાક્ષ • ૧ વાટકી ફ્રેશ સ્ટ્રોબેરી ઝીણી સમારેલી • એક ચમચી ગ્રીન પોમેલો • દોઢ ચમચી અગર અગર • ૨ કપ પાણી • કપ ખાંડ

૧ નંગ • એક ગ્લાસ પાણી • મીઠું સ્વાદ મુજબ • અડધી વાડકી ચોખાનો લોટ • એક મોટી વાડકી સુજી • અડધી ચમચી kalonji • પા ચમચી અજમો • ૧ ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ • બે મોટી ચમચી કોથમીર બારીક સમારેલી • તેલ તળવા માટે

૧ વાટકો ઘઉં નો લોટ • અડધી વાડકી બેસન • ૩ ચમચી રવો • ચપટી હળદર • બે ચમચી • બે ચમચી તેલ • ચપટી અજમો • અડધી ચમચી મરચું • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પાણી જરૂર મુજબ • ચાર ચમચી છીણેલું ચીઝ • છ ચમચી છીણેલું પનીર •

૧૨ થી ૧૫ પાન પાલકના • એક વાટકી બેસન • ૧ ચમચી લાલ મરચું • ચમચી ધાણાજીરૂ • ૧ ચમચી ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ચપટી હળદર • એક ચમચી તેલ • તેલ તળવા માટે • ચીઝ વચ્ચે મુકવા માટે • અડધી ચમચી ચાટ મસાલો • અડધી ચમચી આમચૂર પાવડર •

ઝૂડી પાલક • એક બાઉલ કાબુલી બાફેલા ચણા • ૩ ચમચી બ્રેડનો ભૂકો • ૧ વાટકો છીણેલું પનીર • ૨ લીલા મરચાં • લસણની કડી • ૧ નાનો ટુકડો આદુ નો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૧ ચમચી ગરમ મસાલો • એક ચમચી ચાટ મસાલો • તેલ શેકવા માટે • બે નંગ ચીઝ ક્યુ •

૬ નંગ પાઉં • ૧ મોટો બાઉલ લસણીયા જાડી સેવ • ૨નંગ ડુંગળી ઝીણી છીણેલી • ૧વાટકી આમલી નુ પાણી • ૧ચમચી લાલ મરચાંનો ભૂકો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૧ચમચી ગોળ

૨૫૦ ગ્રામ બટાકા • ૨૫૦ ગ્રામ રતાળુ • ૨૫૦ ગ્રામ પાપડી • ૨૫૦ ગ્રામ શક્કરીયા • ૨૫૦ ગ્રામ કોથમીર • ૨૫૦ ગ્રામ લીલુ લસણ • ૧૦૦ ગ્રામ ફુદીનો • ૧ વાટકી તલ • ૧ મોટો ટુકડો આદૂ • ૫૦ ગ્રામ લીલા મરચાં • ૧ ચમચી અજમો • મીઠું સ્વાદ મુજબ •

૨વાટકા સાદા ચોખા • ૧વાટકી રાંધેલો ભાત • અડધુ છીણેલું લીલુ નારિયેળ • ૨ચમચી ખાંડ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ૧/૪ચમચી યીસ્ટ • પાણી જરૂર મુજબ • ૧કપ નારિયેળ પાણી

૧ વાટકો દહીં • ૨ચમચા બેસન • ૧ચમચી આદુ મરચાં લીલા લસણની પેસ્ટ • ૧વાટકો ઝીણી સમારેલી પાલક • અડધી વાટકી ઝીણા સમારેલા ટામેટા • અડધી વાટકી ઝીણા સમારેલા કેપસિકમ • ૨ચમચા ઝીણી સમારેલી કોથમીર • મીઠો લીમડો ૭ પાન • ૩ચમચી ઘી -તેલ મીક્ષ • ૧ચમચી રાઈ જીરૂ • હીંગ ચપટી • અધકચરા કૂટેલૂ લાલ મરચાંનો ભૂકો •

૪ પાઈનેપલ સ્લાઈસ ઝીણા સમારેલા • ૧/૨ ચમચી ઘી • ૨ ચમચી ખાંડ • ૨ કયુબ ચીઝ છીણેલુ • ૧/૪ ચમચી તજ પાઉડર • ૩ પાન ફુદીનો ઝીણા સમારેલા • ૧ વાટકો ધઉં નો લોટ • ૩ચમચી તેલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • પાણી જરૂર પડે તેમ

૧જુડી પાલક • ૧વાટકો બેસન • ૪ચમચી દાડમ ના દાણા • ૩ચમચી ખજૂર અમલીની ચટણી • ૨ ચમચી લીલી ચટણી • ૫ ચમચી ઝીણી સેવ • ૧ચમચી ચાટ મસાલો • ૧મોટી ચમચી કોથમીર • ૧/૨વાટકી દહીં • ૧ નાની ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • ૨ ચમચી ટામેટા ઝીણા સમારેલા • મીઠુ જરૂર મુજબ તેલ તળવા માટે •