मिक्स दाल आटा • प्याज़ • टमाटर • लाल मिर्च पाउडर • से कम हींग पाउडर • से कम हल्दी पाउडर • नमक • खाने का सोडा • तेल • अजवाइन • थोड़ी सी हरी धनिया बारीक कटी हुई
बैंगन स्लाइस में कटे हुए • आलू स्लाइस में कटे हुए • प्याज स्लाइस में कटे हुए • हरी मिर्च स्लाइस में कटी हुई • लहसुन कली बारीक कटी हुई • साबुत जीरा • हल्दी पाउड • नमक • तेल
पनीर • फ्रेश मलाई • बड़े आकार के प्याज • बड़े आकार के टमाटर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • आवश्यकतानुसार नमक • कसूरी मेथी • मिर्ची पाउडर • गरम मसाला • टोमेटो सॉस • किचन किंग मसाला
