Manjula Sivakumar

குதிரை வாலி • திணை • இட்லி அரிசி • கருப்பு உளுந்து • துவரம் பருப்பு • கடலைப் பருப்பு • சவ்வரிசி • காய்ந்த மிளகாய் • உப்பு • பெருங்காயதூள் • கொத்த மல்லி இலை • புதினா •

கருப்பு கொண்டக்கடலை • பச்சை பயிறு • கருப்பு உளுந்து • சோயா • காராமணி • கொள்ளு • காய்ந்த மிளகாய் • இஞ்சி • உப்பு • எண்ணெய்

காடை முட்டை விரும்பிய எண்ணிக்கை • கடுகு • உளுந்து • சோம்பு • பட்டை • கிராம்பு • அண்ணாசிப்பூ • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • பல் பூண்டு • துண்டு இஞ்சி • கொத்து கருவேப்பிலை •

மட்டன் வேக வைத்த தண்ணீர் • பட்டை • பிரிஞ்சி இலை • சோம்பு • கல்பாசி • லவங்கம் • பல் பூண்டு • ஸ்பூன் சீரகம் • ஸ்பூன் மிளகு • பச்சை மிளகாய் • கொத்து கருவேப்பிலை • உப்பு •

ரவை • தயிர் • உப்பு • இஞ்சி • கருவேப்பிலை • வெங்காயம் • தக்காளி • குடை மிளகாய் • கொத்த மல்லி • பெருங்காயத் தூள் • நெய் அல்லது நல்லெண்ணெய்

கருவாடு (விரும்பம்) • கிராம் நாட்டு மொச்சை • முருங்கைக் காய் • வாழைக்காய் • கத்தரிக்காய் • நல்லெண்ணெய் • வடகம் (அ)கடுகு, சீரகம், வெந்தயம் சிறிது • கருவேப்பிலை • சின்ன வெங்காயம் • பல் பூண்டு • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி •

பாகற்காய் • சின்ன வெங்காயம் • பல் பூண்டு • தக்காளி • கருவேப்பிலை • எலுமிச்சை அளவுபுளி • மிளகாய் தூள் • மல்லி தூள் • மஞ்சள் தூள் • வெந்தயம் • சீரகம் • குழி கரண்டி நல்லெண்ணெய் •

கிலோ இறால் • ஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் • உப்பு • கப் அரிசி மாவு • கப் சோள மாவு • கப் மைதா • முட்டை • எண்ணெய் • ஐஸ் வாட்டர்

பன்னீர் • கோதுமை மாவு • மைதா • எண்ணெய் • உப்பு • தக்காளி • வெங்காயம் • பல் பூண்டு • பச்சை மிளகாய் • பட்டர் • மஞ்சள் தூள் • கொத்தமல்லி தூள் •

பால் • சர்க்கரை • குங்குமப்பூ • ஏலக்காய் தூள் • குறைவாக ஜாதிக்காய் தூள் • ரோஸ் வாட்டர் • மாலாய் (பாலாடை) • பிஸ்தா • பாதாம் • ரோஜா பூ இதழ்

பால் • கன்டென்ஸ்ட் மில்க் • சர்க்கரை • ஆரஞ்சு

பெரிய அளவு சக்கரைவள்ளிக்கிழங்கு • டேபிள் ஸ்பூன் பட்டர் • டேபிள் ஸ்பூன் பிரவுன் சுகர் • முட்டை • டேபிள் ஸ்பூன் பால் • துண்டு ப்ரெட் • ஸ்பூன் பட்டைத்தூள் (விரும்பினால்)

கப் முளைக்கட்டிய பச்சை பயிறு • உருளைக்கிழங்கு • பச்சை மிளகாய் • பல் பூண்டு • துண்டு இஞ்சி • உப்பு • டேபிள் ஸ்பூன் அரிசி மாவு • எண்ணெய் • ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் • ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள்

கருணைக்கிழங்கு • டேபிள் ஸ்பூன் ஆயில் • ஸ்பூன் கடுகு • ஸ்பூன் உளுந்து • வெங்காயம் • கொத்து கருவேப்பிலை • ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் • ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் • டேபிள் ஸ்பூன் தேங்காய் துருவல் • உப்பு

உருளைக்கிழங்கு • இஞ்சி பச்சை மிளகாய் • சீரகத்தூள் • தனியாத்ததூள் • ஓமம் • சீஸ் • ப்ரெட் • சேஸ்வான் ஜாஸ் • டொமேட்டோ கெட்சப் • உப்பு • கடலை மாவு • மிளகாய் தூள் •

வாழைப்பூ • சோம்பு • காய்ந்த மிளகாய் • பொட்டுக்கடலை • துண்டு பட்டை • கிராம்பு • கல்ப்பாசி • +1பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • கொத்து கருவேப்பிலை • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மஞ்சள் தூள் •

கப் வாழைப்பூ • பல் பூண்டு • துண்டு இஞ்சி • பச்சை மிளகாய் (அதிக காரம் விரும்பினால்) • ஸ்பூன் சீரகம் • சின்ன வெங்காயம் • பெரிய வெங்காயம் • பெரிய அளவு தக்காளி • ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் • ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் • ஸ்பூன் மல்லித் தூள் • ஸ்பூன் சீரகத்தூள் •

வாழைக்காய் • பால் • நெய் • சர்க்கரை • உப்பு • நட்ஸ் • ஏலக்காய் தூள் • சுக்கு (விருப்பம்)

வாழைப்பூ மடல் • மஞ்சள் தூள் • உப்பு • தேங்காய் துருவல் • கடலைப்பருப்பு • உளுந்தம் பருப்பு • காய்ந்த மிளகாய் • எண்ணெய் • புளி சிறிது • துண்டு வெல்லம் • கடுகு • கொத்து கருவேப்பிலை

கடலை மாவு • அரிசி மாவு • காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் • பூண்டு பவுடர் • பெருங்காயத்தூள் • உப்பு • எண்ணெய் • வாழைக்காய்