Sundarikasi

அவித்த முட்டை 2 • 1கப் தண்ணீர் • 1 கப் துருவிய பீட்ரூட் • 1கப் வினிகர் • பிரியாணி இலை 2 • tsp கொத்தமல்லி விதை • காய்ந்த ரோஜா இதழ் • 2 பட்டை • 1 tsp நாட்டு சர்க்கரை • 1tsp உப்பு

1கிலோ சிக்கன் • 1 முட்டை • 2 tsp கார்ன் மாவு • 3Tsp சோயா சாஸ் • 2 tsp தக்காளி சாஸ் • 5 tsp மிளகு போடி • 1 பெரிய வெங்காயம் • கொத்தமல்லி இலை சிறிதளவு

பிரட் • முட்டை • தயிர் • மைதா • சீஸ் • கொத்தமல்லி • உப்பு

அவித்த முட்டை 5 • காச்சிய பால் 200 ,மில்லி லிட்டர் • வெங்காயம் 2 • பச்சை மிளகாய் 2 • பெப்பர் பொடி 1/2 டீஸ்பூன் • ஜீரக பொடி 1/2டீஸ்பூன் • கரம் மசாலா 1/2டீஸ்பூன் • உப்பு தேவையான அளவு • இஞ்சி பூண்டு விழுது 1 டீஸ்பூன் • கொத்தமல்லி இலை 1பிடி

கட்லா மீன் • வெங்காயம் 1நறுக்கியது • தக்காளி 1நறுக்கியது • உருளை கிழங்கு 1நறுக்கியது • தேங்காய் பால் 1கப் • மிளகாய் பொடி • மள்ளி பொடி • கரம் மசாலா • மஞ்சள் பொடி • வெள்ளை கடுகு பொடி • உப்பு தேவைக்கேற்ப

கட்லா மீன் • உருளை கிழங்கு • வெங்காயம் 1நறுக்கியது • தக்காளி 1நறுக்கியது • தேங்காய் பால் 1 கப் • உப்பு தேவையான அளவு • பச்சை மிளகாய் • வர மிளகாய் • தனியா பொடி • மிளகாய் பொடி • மஞ்சள் பொடி • கரம் மசாலா •

பிரட் • முட்டை • சீஸ் • வெண்ணை • ப. மிளகாய் • உப்பு

பன்னீர் • கப் ப. பட்டாணி • கப் ப. பட்டாணி • குடைமிளகாய் • குடைமிளகாய் • மசாலா தூள் • வெங்காயம் • தக்காளி • டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் • மசாலா தூள் : • டேபிள் ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் • டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் •

மட்டன் • வெங்காயம் • தக்காளி • கொத்தமல்லி • புதினா • ப. மிளகாய் • அரைக்க : • வர மிளகாய் • கச கச • மிளகு • இஞ்சி • பூண்டு •

கிராம் சிக்கன் • வெங்காயம் • வறுக்க • டீஸ்பூன் மல்லி • டீஸ்பூன் மிளகு • டீஸ்பூன் ஜீரகம் • சோம்பு • டீஸ்பூன் வெந்தையம் • வர மிளகாய் • அனைத்தையும் வறுத்து அரைத்து கொள்ளவும் • பூண்டு • இன்ச் இஞ்சி •

சிக்கன் • மிளகு • மிளகாய் பொடி • மள்ளி பொடி • தயிர் • லெமன் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • ஜாதிக்காய் பொடி • உப்பு

முட்டை • வெங்காயம் • பச்சை மிளகாய் • டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி • கிராம் கடலை மாவு • உப்பு

சிக்கன் • முட்டை வெள்ளை கரு • வெங்காயம் • பூண்டு • பட்டை • ஸ்வீட் கார்ன் • லவங்கம் • உப்பு

அவித்த முட்டை • காச்சிய பால் • வெங்காயம் • பச்சை மிளகாய் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • பெப்பர் பொடி • கரம் மசாலா • ஜீரக பொடி • உப்பு தேவையான அளவு • கொத்தமல்லி இலை 1பிடி

பன்னீர் • ப. பட்டாணி 1கப் • குடைமிளகாய் • வெங்காயம் • தக்காளி • மசாலா தூள் : • மிளகாய் தூள் • மஞ்சள் தூள் • ஜீரக தூள் • மள்ளி தூள் • மிளகு தூள் • உப்பு