Dimitra Tyrokomou

νερό • ζάχαρη • κορν φλάουερ • ηλιέλαιο • ζάχαρη για την καραμέλα • αλάτι • αμύγδαλα καβουρδισμένα • ζάχαρη για το πασπάλισμα

ντομάτες γινόμενες • πελτές ντομάτας • λάδι • αυγά • Αλάτι - πιπέρι • φέτα

λάχανο • κιμάς (μοσχαρίσιος και χοιρινός) • κρεμμύδι ξερό • φρέσκα κρεμμυδάκια • καρότο τριμμένο • άνιθο • ρύζι για γεμιστά • λάδι • νερό • Αλάτι - πιπέρι • κρόκοι αυγών • Χυμός από 2 λεμόνια •

σπανάκι • κρεμμύδι • κρεμ. φρέσκα • σκόρδο • ρύζι μπασμάτι • κανέλα • κύβος • νερό • λάδι • άνηθος • αμύγδαλα ή κασίους • λεμόνι ο χυμός •

spinach (1 kg) • parsley • dill • mint • green onions • feta cheese (200 grams) • egg • milk (240 ml) • uncooked white rice or sweet trahana (240 ml) • Salt • all-purpose flour (750 grams) • oil (120 ml) •

ρεβίθια • σκόρδο • κύμινο • μαϊντανό • λεμόνι ξύσμα και χυμός • αλεύρι • λάδι • αλάτι - πιπέρι • Σπορέλαιο για το τηγανισμα • πίττες (για σουβλακι) • Λάχανο μωβ • Λάχανο άσπρο •

αλεύρι • μαγιά • λάδι • χλιαρό νερό • ζάχαρη • αλάτι • Τυρί μοτσαρελα • Λουκανικο • Βούτυρο

μοσχάρι • κρεμμύδια • καρότο • σέλερι • αλεύρι • ελαιόλαδο • πελτέ ντομάτας • ντοματακι κονκασε • λευκό κρασί • κανελα • μπαχάρια, • γαρύφαλλα •

αλεύρι γ.ο.χ • μαγιά • νερό χλιαρό • ζάχαρη • αλάτι

ψωμί τοστ • ζαμπόν • τυρί • αυγό • πορτοκάλια • ντοματίνια • Αλάτι - πιπέρι

κριθαράκι χοντρό • λάδι • κρεμμύδια ξερα • σκόρδο • μανιτάρια • λευκό κρασί • κουρκουμάς • κύβος λαχανικών • νερό • βούτυρο • παρμεζάνα • Αλάτι - πιπέρι

αλεύρι για όλες τις χρήσεις • μαγιά • λάδι • αλάτι • ζάχαρη • χλιαρό νερό • πολτός ντομάτας • κέτσαπ • Σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικά) • ρίγανη • πάριζα • μανιτάρια κομμένα ή φρέσκα •

κιμάς μοσχαρίσιος • κρεμμύδια • κύμινο • θυμάρι • πάπρικα καπνιστή • φρυγανιά • ρίγανη • κανέλα • σκόρδο • Αλάτι κ πιπέρι • μαγιονέζα ή γιαούρτι • κέτσαπ •