Salma Bano

चना दाल • चीनी • काजू आधी कटोरी नारियल का बुरादा • ग्लास दूध • किशमिश बादाम • पिसी इलायची • मावा • घी • थोड़ा सा फूड कलर

मीडियम आलू उबले हुए • मुरी • मीडियम साइज टमाटर • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • नींबू • चाट मसाला • सरसों तेल • नमक

मैदा • तलने के लिए रिफाइंड तेल • नमक • बेकिंग सोडा • अदरक लहसुन का पेस्ट • सोया सॉस • चिली सॉस • टमाटर सॉस • चिकन कीमा • पेपर पोहा • प्याज कटी हुई

गेहूं का आटा • मैदा • सूजी • नारियल का बुरा • आवश्यकता अनुसार पानी • आवश्यकतानुसार तेल

भीगा हुआ चावल का आटा • तलने के लिए तेल • सफेद तिल • दूध • पीसी चीनी आवश्यकतानुसार

फिश के पीस • तेल • पिसी लाल मिर्च • अदरक लहसुन का पेस्ट • फिश मसाला • बेसन • हल्दी पाउडर • नमक • दही

बोनलेस चिकन • नमक • कॉर्नफ्लोर • अदरक लहसुन का पेस्ट • चावल का आटा • दही • गरम मसाला पाउडर • तंदूरी चिकन मसाला पाउडर • तेल • काली मिर्च पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला

आम • लहसुन • हल्दी • नमक • सरसों तेल • जीरा • कलौंजी • सौंफ • सरसों दाल • सूखी लाल मिर्च पिसी हुई

छोले रात भर पानी में भीगे हुए और फिर उबले हुए • प्याज • कलियां लहसुन की • टुकड़ा अदरक का • टमाटर • हरी मिर्च • नमक • जीरा • छोले मसाले • नींबूका रस • तेल • गरम मसाला पाउडर •

सूजी • दूध • थोड़े से काजू बादाम पिस्ता • चीनी • मिल्क मेड • थोड़े से केसर दूध में भिगोए हुए • इलायची पाउडर

बासमती चावल(उबले हुए) • चिकन • पाव दही • पुदीना के पत्ते • मीडियम साइज की प्याज़ बारीक कटी हुई • लहसुन अदरक का पेस्ट • जीरा • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • जाफरान धागे दूध में भिगोए हुए • तेज पत्ते • फूड कलर •

पेपर पोहा • मूंगफली दाने • हल्दी पाउडर • पीसी चीनी • अमचूर पाउडर • जीरा • तेल • नमक • नमकीन सेव

बेसन • तगार(भूरा) • देसी घी

उबला हुआ काबुली चना • दही (गाढ़ा) • पिसा हुआ चावल का आटा • बड़ी इलायची दो छोटी इलायची • जीरा • हींग • पानी • गरम मसाला • थोड़े से काजू किशमिश • बनाने के लिए तेल • राई दाना

कद्दू • सरसों तेल • हींग • मेथी दाना • अमचूर पाउडर • गरम मसाला पाउडर • बारीक कटी प्याज़ छोटी • इमली का पानी • नमक • हल्दी पाउडर • चना दाल • लाल मिर्च पाउडर

जीरा • पोहा • मूंगफली के दाने • बनाने के लिए तेल • कड़ी पत्ता • नमक • पीसी मिर्च • आलू कटा हुआ बारीक • प्याज बारीक कटी हुई एक बड़ी • (राई) दाना

साबूदाना • आलू मीडियम उबला हुआ • मूंगफली के दाने • नमक • कड़ी पत्ते • काली मिर्च पाउडर • नींबू • तेल

लाई • छोटे टमाटर बारीक कटे हुए • बड़ी प्याज़ बारीक कटी हुई • लाल मिर्च बारीक कटी हुई • नमक • तेल • पिसी लाल मिर्च पाउडर • नींबूका रस या फिर इमली का पानी या जो भी आपके पास हो। • चाट मसाला • मिक्चर नमकीन

फिश के टुकड़े • हल्दी • नमक • अदरक लहसुन का पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर डेढ़ से • जीरा पाउडर • नींबू का रस • चावल का आटा • बेसन

नारियल का बुरादा • दूध • देसी घी • मिल्क पाउडर • चीनी