सबसे पहले फिश को धोकर साफ करें। और हल्दी नमक में मिक्स करके साइड में रख दे।

एक बर्तन में हमें घोल बनाना है एक नींबू का रस। जिसके लिए चावल का आटा बेसन अदरक लहसुन का पेस्ट नमक और पानी डालकर हमें घोल तैयार करना है।

इसको इस बोल में अच्छी तरीके से मिक्स कर देना।

अब तेल गर्म होने पर उसको अच्छे से फ्राई कर लेना है।

इसे निकाल लेना है।