Windha Restidhini

pisang raja matang • gula pasir • air • terigu • garam • Minyak untuk menggoreng

ayam • kentang uk. Sedang belah sesuai selera • santan instant 65ml • air hangat • daun salam • Garam, gula, lada • minyak goreng untuk menumis • bawang putih • bawang merah • serai • kemiri • ketumbar

bunga pepaya • teri (goreng) • cabai hijau (iris serong) • bawang putih (iris halus) • cabai rawit (iris halus) • lengkuas (geprek) • daun salam • Gula dan Garam • air • minyak goreng

aneka bakso seafood • sayuran (wartel, sawi, pokchoy) • udang segar • tahu putih (potong dadu) • air • sejari lengkuas (geprek) • serai (geprek) • bawang bombay (iris) • jeruk nipis (ambil airnya) • saus sambal • garam, gula, dan kaldu jamur • minyak goreng •

telur (ambil sedikit putihnya untuk lem kulit risol) • terigu • garam • air • Minyak goreng untuk olesan pada teflon dan untuk menggoreng • Tepung Panir/ Tepung Roti • Tumis Sayuran

wartel • kentang ukuran sedang • jagung manis (pipil) • kaldu jamur • garam, gula dan merica • air • Minyak goreng untuk menumis • bawang putih • cabai merah kerinting • udang rebon

tepung ketan • tepung beras • santan kental • telur • gula pasir • garam • wijen • Minyak goreng

telur ayam • terigu • air • bumbu dasar merah • daun bawang (iris halus) • garam, kaldu jamur • Minyak untuk menggoreng

ikan mujair • asam potong • daun jeruk • air • minyak goreng • gula dan garam • bawang merah • bawang putih • serai • lengkuas • jahe • kunyit

kacang ijo • air • gula merah iris • jahe bubuk • garam

tepung beras • santan instant • air • garam • Saus Gula Merah (gula merah cair)

daging sapi (potong tipis / kecil) • tahu pong (utk tahu isi) • santan sedang • serai • kapulaga • bunga lawang • cengkeh • kecap manis • gula pasir • gula aren serut (-/+ 10 gr) • garam • minyak untuk menumis •

telur ayam • tahu putih • terasi • minyak goreng • gula dan garam • bawang putih • bawang merah • cabai ijo (besar) • cabai rawit

ayam (potong sesuai selera) • tempe (yang kecil) • santan encer • serai (geprek dan simpul) • Gula dan Garam • mimyak goreng • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • tomat uk. Kecil • kemiri

nasi • Bakso (iris) • bawang bombay (iris) • cabai rawit (iris) • gula, garam dan kaldu jamur • Kecap manis • Minyak goreng untuk menumis • Telur dadar • Selada

Ikan Manyung • tahu (goreng / tambahan saya) • santan sedang • Daun kunyit dan daun salam (skip / kehabisan stok) • bunga lawang • kapulaga • minyak untuk menumis • kaldu jamur, garam dan gula • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • serai •

Jamur Tiram • bakso (belah 4) • daun bawang (iris) • air • bawang bombay (iris) • kecap manis • lada bubuk, garam dan kaldu ayam • minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah • cabai merah besar

daging ayam giling • tepung tapioka • maizena • soda kue • telur • bawang putih • masako ayam • lada bubuk • Air untuk merebus

Kulit lumpia • minyak goreng • tahu putih • telur (sisihkan putihnya sedikit utk lem kulit lumpia) • daun bawang (iris) • ayam giling (boleh diganti kornet) • masako ayam • lada bubuk

sayap ayam (potong kecil) • air • santan instant • serai (ambil putihnya) • daun salam • daun jeruk • kapulaga • cengkeh • gula merah (disisir) • garam dan kaldu ayam • minyak goreng untuk menumis • cabai merah keriting •