Neelam Gupta

ब्रेड स्लाइस • टमाटर • छोटे प्याज • हरी मटर • मकई के दाने • दही • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • थोड़ा अदरक कद्दूकस किया हुआ • लाल मिर्ची पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • धनिया पाउडर •

सेंजन छीलकर कटा हुआ • कटे हुए आलू • प्याज • सूखा नारियल • खसखस • तिल • लहसुन की कलियां • अदरक • थोड़ी सी हरी धनिया • नमक • तेल

मैदा • गेहूं का आटा • चिली फ्लेक्स • चीनी • अमूल बटर • जीरा पाउडर

पपीता छीलकर बारीक कटा हुआ • दूध • शक्कर • बर्फ के टुकड़े • इलायची पाउडर • केसर की पत्ती दूध में भिगो ही हुई है

छोटी गड्डी सुवा धोकर साफ की हुई • मूंग दाल धोकर एक घंटा भीगोई हुई • लहसुन की कलीया • हल्दी • हरी मिर्च • तेल • नमक • जीरा

अंडे • ब्रेड स्लाइस • शिमला मिर्च आदि बारीक कटी हुई • हरी प्याज़ की पत्ती एक बारीक कटी हुई • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • प्याज बारीक कटा हुआ • टमाटर बारीक कटा हुआ • हरी धनिया की पत्ती बारीक कटी हुई • घी • नमक • / 2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर • लाल मिर्च पाउडर, •

आलू • ब्रेड स्लाईज • सिंगदा ना भुनकर दरबरा पिसा हुआ • जीरा • धनिया बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • तेल • नमक

कद्दू • हरीमीर्च • अदरक तुकडा • थोडीसी हरी धनिया • जीरा राई • मेथी दाने • अमचूर पाउडर या तो नींबूरर डाल सकते है • तेल • तेल • गुड कद्दूकस किया हुआ • कड़ी पत्ता

मैदा • कॉर्न फ्लोर • शिमला मिर्च कटी हुई • हरी पत्ती का कांदा बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च कटी हुई • काली मिर्च पाउडर

मेथी की गड्डी तोडकर साफ की हुई • प्याज बारीक कटे हुए • हरी मीर्च • सिंग दाना भुनकर बारीक किया हुआ • लहसुन कलिया • नींबू रस • तेल • नमक

लीटर दूध • समा का चावल • शक्कर • बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट • इलायची पाउडर

हरियाली मावा • शक्कर • इलायची पाउडर • मैदा • तेल या घी • बेकिंग पाउडर

नीबू • शक्कर • पुदीना की पत्ते • नींबू का रस • अदरक का रस • एम एल स्प्राइट • काला नमक

पालक • प्याज़ • लहसुन की कलियां • काली मिर्च पाउडर • बटर • लौंग • तेज पत्ता • नींबू रस • नमक

चिकन • बासमती राइस • पत्ती पुदीना, धनिया पत्ती, 4-5 हरी मिर्ची • कसूरी मेथी • धनिया पाउडर • लाल मिर्ची पाउडर • हल्दी पाउडर • अदरक लहसुन पेस्ट • दही • नींबू रस • गरम मसाला • कटे हुए प्याज •

मेथी के दाने • घी • गुड़ • गोंद

नारियल कद्दूकस किया हुआ • शक्कर • केसर इलायची सिरप • घी

गेहूं का आटा • रवा • मैदा • बेसन • नारियल का बुरादi • दूध पाउडर • घी • पीसी शक्कर ‌ • थोड़े से टूटी-फ्रूटी • वनीला एसेंस • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा

अंकुरित मूंग • अंकुरित लाल चना • अंकुरित मटकी • अंकुरित पीला मटर • बारीक कटी प्याज • बारीक कटा टमाटर • कद्दूकस किया हुआ गाजर • कद्दूकस किया हुआ बीटरूट • कद्दूकस किया हुआ ककड़ी • आधी कट्टी नींबू रस • हरी मिर्च • थोड़े से कटे हुए पुदीने के पत्ते •

आलू • पनीर • कॉर्न फ्लोर • टमाटर • प्याज • काजू • मनुका • हरी मिर्च • हरी धनिया की पत्ती • अदरक लहसुन पेस्ट • गरम मसाला • हल्दी पाउडर •