pooja gotami

मैग्गी • मीडियम साइज का प्याज़ कटा हुआ • टमाटर् कटा हुआ • हरी मिर्च कटी हुई • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च • नमक • तेल

all-purpose flour (about 120 grams) • Water as needed to knead the dough • Oil as needed for frying the pooris • large potatoes, chopped • medium head cauliflower, chopped • garlic cloves, crushed • medium onion, chopped • large tomato, chopped • green chilies, chopped • coriander powder • turmeric powder • red chili powder •

अरहर दाल(तुअर) • नमक • हल्दी • आटा • नमक • हल्दी पाउडर • मिर्ची पोवडर • जीरा, राई, कड़ी पत्ता, हींग • धनिया, हल्दी, लाल मिर्च, गरम मसाला, अमचूर् • प्याज़ • टमाटर कटा हुआ • निम्बू

चिकन पीस • दही • काली मिर्च पोडर • बारीक कटा हुआ धनिया पत्ता • बारीक कटी हरी मिर्च • लाल मिर्च पोडर • नमक

Nepali Wai Wai noodles • water (about 480 ml)

आलू कटे हुए • बड़ा प्याज़ कटा हुआ • ओखाली मे कुटा हुआ • टमाटर् कटा हुआ • धनिया • हल्दी • लाल मिर्च • गरम मसाला पाउडर • ज़ीरा, • नमक • तेल

बड़े साइज के आलू उबले हुए आलू कटे हुए • बड़ा कटा हुआ प्याज़, • लेहसुन्न कूटा हुआ, • अदरक का टुकडा घिसा हुआ • बड़ा कटा टमाटर् • हरी मिर्च लंबी कटी हुई • जीरा • धनिया पाउडर • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर • अमचूर् पाउडर •

टुकड़ो मे कटा हुआ पनीर • उबले हुए मटर • उबले हुए आलू • कटी हुई हरी मिर्च और टमाटर • साबूत गरम मसाला सिल बटा पे पिसा हुआ • धनिया, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर • नमक • सरसो का तेल • जीरा

उबले अंडे • उबले आलू मीडियम साइज के 2 टुकड़ो मे कटे हुए • बड़ा कटाप्याज़ • कटी हरी मिर्च • टमाटर • धनिया , हल्दी, लाल मिर्च , गरम मसाला • नमक • हरा धनिया पत्ती • तेल