ayam, cuci bersih • sajiku tepung bumbu • Tepung terigu (aku segitiga biru, perbandingannya kira-kira 1:4, atau menyesuaikan) • Minyak yang banyak untuk menggoreng, sampai kira-kira ayamnya tenggelam
Bahan kering : • Tepung terigu • Gula • coklat bubuk • baking soda • garam • Bahan basah : • minyak sayur • air panas • vanilla essence • air perasan jeruk nipis/kunci *supaya hasilnya lebih moist
Bahan A : • telur • gula pasir • SP • Bahan B : • susu kental manis • tepung terigu (boleh rendah atau sedang) • BP • minyak sayur • naga merah ukuran sedang (haluskan menggunakan garpu) • pewarna makanan merah *optional