Seema Salunkhe

लसूण पाकळ्या • लाल मिरची • आवडीनुसार जिरे • मिली सूर्यफूल तेल

उडदाचे पापड • खाण्याची चटणी • तेल

१ टोमॅटो • ४०० मिली शेवग्याच्या शेंगा शिजवलेले पाणी • चवीपुरता मीठ • फोडणीसाठी तेल • २ चमचे गव्हाचे पीठ • आल्याचा छोटा तुकडा • ३ लसूण पाकळ्या • १ चमचा जिरे

१००/१५० मिली दूध • १/२ टी स्पून चहा पावडर • १ टी स्पून साखर • आवडी नुसार अद्रक • पार्ले बिस्कीट

४ मोठे कांदे लांब बारीक चिरलेले • २ टमाटर बारीक चिरलेला • ग्रॅम ओले वाटाणे • ३/४लवंग,१/२ वेलदोडा,दालचिनी तुकडा,२ मोठे चमचे जिरे,१ चमचा मोहरी • १०/१२ काजू काप • ८/९ कढीपत्ता • ५० ग्रॅम दुधी भोपळा • शेंगदाणे (आवडीनुसार) • खोबरे (आवडीनुसार) • २ छोटे बटाटे (आवडीनुसार कापलेले) • फोडणीसाठी तेल (आवडीनुसार) • मीठ (चवीनुसार) •

वाटी शेंगदाण्याचे काप • वाटी गुळ

१.१/२ वाटी गव्हाचे पीठ • १ वाटी पिठीसाखर • १/२ वाटी रवा • १/२ वाटी दूध पावडर • १ टी स्पून बेकिंग पावडर • १/२ टी स्पून बेकिंग सोडा • आवडीनुसार चेरी • सजावटीसाठी बदाम • २ वाटी दूध • ग्रिसिंग साठी तुप • पायनॅपल इसेंस • खाण्याचा गुलाबी रंग

२ कांदा बारीक चिरलेला • १ टमाटर बारीक चिरलेला • बारीक चिरलेली कोथिंबीर • १वाटी तूर डाळ • १ चमचा किचन किंग मसाला • १/२ चमचा हळद • ३चमचे तिखट • चवीनुसार मीठ • १ चमचा धने पावडर • १ चमचा धने • १ चमचा जिरे • १ चमचा मोहरी •

वाटी शेंगदाणे • वाटी मीठ • गरम पाणी

१/२ किलो चक्रीची (भोपळा)भाजी • ५/६ मिरची बारीक चिरलेली • ७/८ कढीपत्ता • ५/६ लसूण • १ चमचा जिरे • १ चमचा मोहरी • मीठ चवीनुसार • १/४ चमचा हळद • १/२ वाटी शेंगदाणे • कोथिंबीर आवडीनुसार • फोडणीसाठी तेल

७५० ग्रॅम फुलकोबी • १ लाल शिमला मिरची • १ हिरवी मिरची • आवडीनुसार कोथिंबीर • ६/७ कढीपत्ता • ८/१० लसुण पाकळ्या • १ लहान कांदा बारीक चिरलेला • २ चमचे मिरची पावडर • १ छोटी वाटी शेंगदाणा कूट • १ छोटा चमचा हळद • १ चमचा धने पावडर • १ चमचा किचन किंग मसाला •

२५० ग्रॅम वांगी • ५/६हिरव्या मिरच्या • २ चमचा जिरे • १ चमचा धने पूड • चवीपुरतं मीठ • ५/६ पाकळ्यालसुन • १/२ चमचा चटणी • १ वाटी शेंगदाणा कूट • आवडीनुसार कोथिंबिरी

/2 लिटर दुध • वाटी साखर • काजू • बदाम • आवडी नुसार इलाईच • चिमुटभर जायफळ पुड • ग्रॅम मिल्क पावडर

कांदा बारीक चिरलेला • वाटी मुग डाळ(आवडीनुसार कमी जास्त घेऊ शकतात) • वाटी तांदूळ • वाटी शेंगदाणे • चमचे चेरी • सजावटीसाठी काजू • चमचा मोहरी • खोबऱ्याचे काप • लसूण पाकळ्या • मिरच्या जाड कापलेल्या • कढीपत्ता • चमचा हळद •

ग्रॅम सोयाबीन चंक्स • वाटी पनीर किसलेले • बटाटा लहान आकाराचा • टमाटर बारीक चिरलेला • चमचा तिखट • /2चमचा हळद • चमचा किचन किंग मसाला • चवीनुसार मीठ • सोया सॉस • मोठा बारीक चिरलेला कांदा • _6 लसुण पाकळ्या • चमचा जिरे व मोहरी

१ लहान वाटी गव्हाचे पीठ • १ वाटी दूध • १ लहान वाटी पिठीसाखर • २ चमचे रवा • २ चमचे साजूक तूप • ३ चमचे दुधाची साय • १/२ चमचा बेकिंग पावडर • चिमूटभर खाण्याचा सोडा • चिमुटभर खाण्याचा रंग • ३ चमचे मध • चवीसाठी दालचिनी पूड • Pineapple essence

१ वाटी रवा • १ लहान बारीक चिरलेला कांदा • १ हिरवी मिरची बारीक चिरलेली • १ मोठी लसुण पाकळी • ३-४ कडीपत्ता • ३-४ चमचे जीरे • १/२ वाटी शेंगदाणे • दालचिनीचा छोटा तुकडा • १ वेलदोडा • १/२ चमचा मोहरी • चवीनुसार मीठ • १/२ चमचा धने पावडर •

१ वाटी तेल तळण्यासाठी • १/२ वाटी रवा • १ वाटी बेसन पीठ (घरचे) • ३-४ लसून पाकळ्या • ३ चमचे जिरे • १ एक लहान चमचा कसूरी मेथी • २ चमचे सोयासॉस • १/२ चमचा लिंबू रस • १ हिरवी मिरची • २ चमचे तीळ • चिमूटभर टाटा सोडा • १/२ चमचा धने पावडर

१ लहान वाटी कच्चे शेंगदाणे • २-३ हिरव्या मिरच्या • ३-४ कढीपत्ता • ३-४ चमचे साखर • लिंबूचा रस • चवीनुसार मीठ

मोठी वाटी दुधी भोपळ्याचा कीस • गव्हाचे पीठ • खानदेशी कळण्याचे पीठ • बेसन पीठ • २ चमचे तिखट • अर्धा चमचा ओवा • जिरे • लसुन पाकळ्या • चवीनुसार मीठ • भाजलेले शेंगदाणे • हिरव्या मिरच्या • कडीपत्ता •