Varsha Chandani

लौकी • टमाटर • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • जीरा • हल्दी पाउडर • नमक स्वाद अनुसार • घी • हरी धनिया पत्ती

प्याज़ • राई • लाल मिर्च पाउडर • नमक • हल्दी पाउडर • सौफ

दशहरी आम • चीनी • दूध • छोटी इलायची

दिन की मलाई • चीनी • नमक

नारियल का बुरादा • खोया • चैरी • चीनी • गुलाब एंसस • दूध

सूजी • मटर • टमाटर • हरी मिर्च • प्याज़ • कड़ी पत्ते • लाल मिर्च पाउडर • तेल • नमक • हल्दी पाउडर • राई • आवश्यकतानुसार हरी धनिया पत्ती

भूनें हुए चने • चीनी • घी • इलायची पाउडर • दूध • गारनिश के लिए पीस्ता टुकड़ी

पनीर • लहसुन की कली • दही • प्याज़ • टमाटर • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • नमक • कश्मीरी लाल मिर्च • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला •

दूध • पीस टोस्ट • इलायची पाउडर • चीनी • केसर पत्ती • मिल्क पाउडर • काजू • बादाम • पिस्ता

इमली • गुड • काला नमक • भुना जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • किशमिश

मूंग दाल • मसूर की दाल • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • नमक स्वाद अनुसार • अमचूर पाउडर • हल्दी पाउडर • आटा • नमक •

मैदा • आलू • प्याज़ • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • अमचूर पाउडर • नमक • तेल या रिफाइंड • गरम मसाला पाउडर • हींग • अजवाइन

गट्टे बनाने के लिए • बेसन • हरी मिर्च कटी हुई • लाल मिर्च पाउडर • नमक • हींग • मोयन के लिए तेल • हरी धनिया पत्ती • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • लहसुन की कली •

boiled potatoes • green peas (about 75 grams) • green chilies, chopped • red chili powder • dried mango powder (amchur) • carom seeds (ajwain) • fennel seeds • Salt to taste • Oil or ghee, as needed, for frying • cashews • raisins • asafoetida (hing) •

चूरमा का आटा • मावा • काजू टुकड़ी • बादाम टुकड़ी • पिस्ता • चीनी • इलायची पाउडर • घी • किशमिश

प्याज • कच्चा आम • हरी मिर्च • पत्ती पुदीने की • नमक • लाल मिर्च पाउडर

चवले • हरी मिर्च • लाल मिर्च पाउडर • साबुत धनिया • लहसुन की कली • सौफ • नमक • तलने के लिए तेल • अदरक का टुकड़ा

मैदा • सूजी • मावा • पिस्ता टुकड़ी • काजू टुकड़ी • बादाम कटिंग • इलायची पाउडर • किशमिश • बुरा • तेल या रिफाइंड तलने के लिए

मुंग दाल • उड़द दाल • राई कुट्टी हुई • काला नमक • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • हींग • तलने के लिए तेल

ठंडाई पाउडर बनाने के लिए • बादाम • काजू • कटीरी खसखस • सौंफ • छोटी इलायची • काली मिर्च • केसर पत्ती • गिलास दूध • ठंडाई पाउडर • चीनी