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Recipes (24)
Cooksnaps (0)
Patatine fatte in casa
patate
•
Olio d’oliva
•
Paprika
•
Rosmarino
•
Sale
20 minuti
2 persone
Burger di zucca
zucca (già pulita e tagliata)
•
Cipolla
•
pangrattato
•
uovo
•
Sale
•
pepe
•
Parmigiano
•
olio
40 minuti
3 burger
1
Pasta frolla senza lattosio e senza glutine
fecola di patate
•
farina senza glutine (schar)
•
uovo intero + 1 tuorlo
•
zucchero semolato
•
olio di semi
•
lievito
•
vanillina
•
sale
1 ora
Gocciole al farro
farina integrale di farro
•
pieno di lievito per dolci
•
fecola di patate
•
g latte vegetale
•
zucchero di canna
•
olio di semi
•
Gocce di cioccolato fondente
20 minuti
Frittelle di mele
uova
•
zucchero
•
Farina
•
lievito per dolci
•
latte (può essere anche vegetale)
•
mele tagliata a pezzi molto piccoli
•
Uvetta
•
Cannella
20 minuti
Pan di Spagna
uova
•
zucchero semolato
•
farina oppure fecola di patate
50 minuti
Crocchette di patate
patate
•
latte
•
parmigiano grattugiato
•
Sale, pepe
•
Pangrattato
40 minuti
Biscotti di pasta frolla al pistacchio
uovo + 1 tuorlo
•
crema di pistacchio
•
zucchero
•
pistacchi (tritati)
•
sale
•
lievito per dolci
•
farina
2 ore
Pizza - cavolo
cavolfiore (solo i fiori)
•
uova intere (si possono usare anche solo gli albumi)
•
Mozzarella
•
Passata di pomodoro
50 minuti
1 pizza
Ciambella marmorizzata
uova
•
zucchero
•
farina
•
burro fuso (si può usare anche il burro vegetale)
•
latte (anche vegetale)
•
lievito per dolci
•
Cacao amaro
45 minuti
Mini torta sacher senza lattosio
uova
•
zucchero semolato
•
olio d’oliva
•
acqua
•
g lievito per dolci
•
farina 00
•
Cacao amaro
50 minuti
6 mini torte
Ravioli di carne (jiaozi)
carne macinata
•
carote tagliate a pezzetti piccoli
•
Mezza cipolla
•
Cavolo cappuccio
•
Salsa di soia
•
farina di riso
•
acqua
•
sale
40 minuti
20 ravioli
Biscotti ai fiocchi di avena e uvetta
farina 00
•
fiocchi di avena
•
100g di zucchero di canna
•
6g lievito per dolci
•
80ml olio di semi
•
1 uovo
•
Uvetta
40 minuti
Polpette di melanzane
melanzana grande
•
Pangrattato
•
uovo
•
Aglio tritato
30 minuti
4 porzioni
Spumini
albumi
•
zucchero semolato
2 ore e 20 minuti
Focaccia alle cipolle
g lievito di birra disidratato
•
zucchero semolato
•
aqua tiepida
•
farina tipo 1
•
sale
•
olio d'oliva
2 ore e 15 (compresi tempi di lievitazione)
Risotto con fiori di zucca e zucchine
cipolla
•
brodo
•
riso
•
zucchine tagliate a rondelle sottili
•
fiori di zucca tagliati a striscioline
•
noce di burro
•
parmigiano
30 minuti
4 porzioni
Kinder cereali
cioccolato bianco fuso
•
riso soffiato
•
cioccolato al latte fuso
15 minuti
Torta di amaretti
farina 00
•
cioccolato fondente a pezzetti
•
zucchero semolato
•
amaretti sbriciolati
•
burro fuso
•
uova
•
zucchero a velo
50 minuti
Torta di mele
mele tagliate a pezzetti
•
uvetta
•
zucchero semolato
•
uovo intero + 2 tuorli
•
burro (anche vegetale)
•
latte (anche vegetale)
•
farina 00
•
lievito per dolci
•
cannella
50 min
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