Pan di Spagna
2sisters__1passion @2sisters1passion
Pochi ingredienti genuini per un risultato perfetto. Con questa ricetta non vi servirà neanche la bagna!!
Pan di Spagna
Pochi ingredienti genuini per un risultato perfetto. Con questa ricetta non vi servirà neanche la bagna!!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziate montando a neve fermissima gli albumi e mettete da parte.
- 2
In una terrina mescolate per qualche minuto, con le fruste elettriche, i tuorli con lo zucchero.
- 3
Incorporate la farina e otterrete un composto un po’ duro.
- 4
Unite poco a poco gli albumi mescolando con un cucchiaio da basso verso l’alto.
- 5
Infornate a 160° per 30/40 minuti.
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