Chetna Shah

મીઠા લીમડાના પાન • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • સંચળ પાઉડર • લીલા મરચાં • કળી લસણની • દાળિયાનો ભૂકો • લીંબુ ના ફૂલ

પેકેટ ખારી • બારીક સમારેલું સીમલા મરચું • મોટી સાઈઝ નો બારીક સમારેલો કાંદો • બારીક સમારેલું રેડ બેલ પેપર • ચીઝ સોસ • તંદુરી સોસ • મેયોનીઝ • મરી પાઉડર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • પીઝા પાસ્તા સોસ • ચીલી ફ્લેક્સ • ઓરેગાનો •

કોબી • મીડિયમ સાઇઝનું બટાટુ • હળદર • ધાણાજીરું • લાલ મરચું • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • સાકર • જીરૂ • હિંગ • ચમચો તેલ • કોથમીર માટે ગાર્નીશિંગ માટે

ચમચો ઘી • રાજગરાનો લોટ • સૂંઠ પાઉડર • પાણી • ગોળ • અજમા

કાળા ચણા • મીડિયમ સાઇઝના બારીક સમારેલા કાંદા • આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ • ટમેટાની પેસ્ટ • ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • ધાણાજીરું પાઉડર • લાલ મરચું • ચમચા તેલ • ખાવાનો સોડા

દુધી • અથવા તેનાથી થોડો વધારે જવારીનો લોટ • 1/2 વાટકી રવો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • હળદર • આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ • ખાંડ • તેલ • ખાવાનો સોડા • વઘાર માટે રાઈ • લીમડાના પાન

બાફેલા બટાકા • સેઝવાન ચટણી • ચીઝ ક્યુબ • ફ્રેન્કી મસાલો જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ધાણાજીરું • લાંબી ચીરી સુધરેલા કાંદા • શેકેલું જીરું પાઉડર • ગરમ મસાલો • ઘઉંનો લોટ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તેલ

બટાકા • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • મરી નો ભૂકો • શીંગ દાણા નો ભૂકો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • બારીક સમારેલી કોથમીર • 1/2 વાટકી ફરાળી લોટ

રવો • બારીક સમારેલા શાક (ગાજર, શિમલામરચાં,કાંદા ટામેટાં વટાણા) • ઘી • લીમડા પાન • લીલાં મરચા • રાઈ • જીરું • અડદ દળ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીંબુનો રસ • ગરમ પાણી • કોથમીર

બેબી પોટેટો • કોર્ન ફ્લોર • મેઓનીસ • ચીલી ફ્લેક્સ • મિક્સ હર્બ • ઓનિયન પાઉડર • ગાર્લિક પાઉડર • મરી પાઉડર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચું સ્વાદાનુસાર • spn ટોમેટો સોસ • મિલ્ક •

સોયા ચંકસ • પાણી • મેંદો • ચોખા નો લોટ • દહીં • મીઠું સ્વાદાનુસાર • કળી લસણ • આદુ • મરી પાઉડર • ટોમેટો સોસ • +1/2 ચમચી સોયા સોસ • સેઝવન સોસ •

બોઈલ્ડ પસ્તા • ટામેટા • +1/2કપ સમારેલા વેજીટેબલ (કાંદા, બ્રોકોલી,શિમલા મરચાં, બેબી કોન • બારીક સમારેલી લસણ • મીક્સ હર્બસ • ચીલી ફ્લેક્સ • ટોમેટો સોસ • બટર • દૂધ • ચીઝ • મેંદા નો લોટ • મરી પાઉડર •

કોથમીર • લીલા મરચા • ૨-૩ ટુકડા આદુ • શીંગદાણા • લીંબુ ન ફુલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ

ખાખરા • ચીઝ ક્યુબસ • ચીલી ફ્લેક્સ • ઓરીગાનો • બારીક સમારેલી કોથમીર • બટર (room temperature butter) • કળી લસણ બારીક સમારેલું

ચોખા નો લોટ • અડદ નો લોટ • તેલ • પાણી • મીઠું • ખાવાનો સોડા • વઘાર માટે તેલ • લીમડા ના પાન • રાઈ • તલ • લીલાં મરચાં • હિંગ •

મોનાકો બિસ્કિટ પેકેટ • બાફેલા બટાકા • ડુંગળી બારીક સમારેલી • ટામેટા બારીક સમારેલું • મેઓનીસ • ચાટ મસાલો • સેંનવિચ મસાલો જરૂર મુજબ • લીંબુ ન રસ • મીઠું • મરચાં ની પેસ્ટ • ચીઝ જરૂર મુજબ • ટોમેટો સોસ •

બ્રોકોલી • લસણ ની પેસ્ટ • ડુંગળી • બદામ • મરી પાઉડર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • સેકેલુ જીરું પાઉડર • ગરમ મસાલો (optional) • ઘી અથવા બટર • ઘઉં અથવા મેંદા નો લોટ • દૂધ

ઘઉં નો કરકરો લોટ • ચણા નો લોટ • મેથી ની ભાજી બારીક સ્માંરેલી • લીલાં મરચાં ની પેસ્ટ • સાકાર • હળદર • હિંગ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીંબુ નો રસ • તેલ • ખાવાનો સોડા

અડદ નો લોટ • દૂધ • ઘી ધાબા દેવા • કાજુ બદામ એલઈચી જરૂર મુજબ • દળેલી ખાંડ • ગુંદ • ઘી • સુથ પાઉડર • બત્રીસુ

મિક્સ વેજીટેબલ (ફ્લાવર કોબી શિમલા મરચાં ગાજર વટાણા • ફણસી બટાકા) • હળદર • મીઠું • પંજાબી ગ્રેવી (રેડ ગ્રેવી) • કસુરી મેથી • મલાઈ • પનીર જરૂર મુજબ • લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • કળી લસણ • ડુંગળી બારીક સમારેલી •