Jyoti Raj

ओट्स • शिमला मिर्च, • गाजर, • अदरक, • प्याज • टमाटर, • नमक • चाट मसाला • काला नमक , • काली मिर्च • घी • सूजी या बेसन ऑप्शनल है। •

मटन, • प्याज़ • अदरक • लहसुन का पेस्ट • लाल मिर्च • नमक • हल्दी • घी, • सरसों तेल • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर , • जीरा काली मिर्च पाउडर • गरम मसाला पाउडर, •

मैगी • प्याज़ बारीक कटी हुई, • गाजर • शिमला मिर्च, • बारीक कटी हुई पत्ता गोभी, • रेड फूड कलर • बीट जूस, • मैगी मसाला

पोहा, • मटर, • नींबू का जूस, • हल्दी • नमक , • हरी मिर्च बारीक कटी हुई, • बारीक कटी आलू • बारीक कटी प्याज, • तेल करी पत्ते, • राई

अंडा, • अदरक, • प्याज, • टमाटर • लहसुन, • लाल मिर्च • जीरा • काली मिर्च, • खड़ा धनिया • दही, • कश्मीरी मिर्च • हल्दी, •

मैगी पैकेट, • बारीक कटी प्याज, • बारीक कटी शिमला मिर्च • बारीक कटी प्याज, • टमाटर, • अदरक लहसुन पेस्ट • कुटी हुई कालीमिर्च • मिर्च पाउडर • कॉर्न फ्लोर • चाट मसाला • नमक • वाइल्ड आलू

आलू पिस, • बैंगन पीस, • टमाटर पीस, • बारीक कटी हरी मिर्च • अदरक कद्दूकस • बारीक कटी धनिया पत्ती, • जीरा, • हींग, • तेजपत्ता • हल्दी • धनिया पाउडर • अमचूर पाउडर •

मटर • पनीर • रफली चौप प्याज़ • कटी टमाटर • लौंग • बड़ी • इलायची • काली मिर्च • टुकड़ा दालचीनी • शाह जीरा • जीरा • हल्दी •

सूजी • दही • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • बारीक कटी हरी धनिया पत्ता • कद्दूकस अदरक • चाट मसाला • काला नमक • नमक • जीरा पाउडर • बारीक कटी • प्याज

फीस, • चम्मच, सरसों • अदरक, • , लहसुन • कली मिर्च दाना • आवश्यकता अनुसार सरसों तेल, • बारीक कटी टमाटर, • बड़ी चम्मच हल्दी • नमक, • आवश्यकता अनुसार हरी धनिया की पत्ती, • सूखी लाल मिर्च • मीडियम साइज प्याज़ रफली चौप

छोटी फिश, • अदरक लहसुन मिर्च पेस्ट • ,हल्दी • नमक • फ्राई करने के लिए तेल

गेहूं का आटा दो कटोरी, दूध,आवश्यकतानुसार, चीनी स्वादनुसार • पीस काजू 15 से 20 पीस किशमिश मीठा सोडा 1 चुटकी।

चावल का आटा • वाइल्ड आलू,आधा किलो • अदरक • हरी मिर्च • हल्दी • नमक • कुटी हुई कालीमिर्च ,जीरा पाउडर • गरम मसाला बारीक कटिया पत्ती • बादाम , • गुड़

घी, • सरसों तेल • नमक • , हल्दी • छोटी साइज की आलू • , गोभी , • हरी मिर्च • किचन किंग मसाला • गरममसाला • मटर

मीडियम साइज प्याज़ बारीक कटी हुई • टमाटर • कद्दूकस अदरक • लहसुन की कली बारीक कटी हुई • हरी मिर्च • लाल मिर्च • लौंग • काली मिर्च • सफेद मिर्च • हरी इलायची • तेजपत्ता • टुकड़ा दालचीनी •

अंडा • पीस बारीक कटी प्याज़ • लाल मिर्च • जीरा • अदरक • काली मिर्च • साबुत धनिया • कसूरी मेथी • कश्मीरी मिर्च पाउडर • दही • गरम मसाला • तेल •

चिकन, • दही • अदरक लहसुन का पेस्ट • जीरा • कालीमिर्च पाउडर • गरममसाला, • हल्दी • नमक • कसूरी मेथी • धनिया पाउडर

आलू • हरी या लाल मिर्च, • लहसुन • मटर • अदरक • काली मिर्च • धनिया • जीरा • बारीक कटी धनिया पत्ती • हींग • कसूरी मिर्च पाउडर • हल्दी •

अंडा • कली लहसुन • अदरक • - ‌6 हरी मिर्च • हल्दी, • स्वादअनुसार नमक, • तेल • प्याज़

चिकन • अदरक • लहसुन की कली • हरी मिर्च • नींबू का जूस • या दही, • चाट मसाला • कसूरी मेथी • नमक • हल्दी • कश्मीरी लाल मिर्च • जीरा •