ayam, potong kecil2 atau bakso, diiris2 • kol • Wortel sedang, potong dadu • kentang 1 sedang • daun bawang, seledri • tomat 1 buah, diiris • bawang merah, iris (tidak ikut ditumis) • garam, gula, kaldu, penyedap rasa, merica • air untuk merebus • daun bawang, daun seledri masing2 2 batang, iris kasar • bawang putih 5 siung digeprek • serai 2 batang, geprek •