麵包碎碎念

熟馬鈴薯泥 • 高筋麵粉 • 三溫糖 • 鹽 • 速發酵母 • 全蛋 • 鮮奶 • 無鹽奶油 • 白芝麻

烏魚子 • 義大利麵 • 蒜頭 • 辣椒

白花椰菜 300～350克 • 鯷魚 4～5條 • 橄欖油 • 牛奶 • 鮮奶油 • 起士粉

牛肉片 • 牛脂 • 市售壽喜燒醬汁 • 板豆腐 • 鮮香菇 • 山茼蒿 • 大蔥

奶油乳酪 • 鮮奶油 • 迷你栗子南瓜（去皮去籽） • 全蛋 • 上白糖 • 玉米粉（或低筋麵粉）

皮蛋 • 米 • 小里肌 • 生豆皮

梅花豬肉排 • 蒜頭 • 高麗菜 • 辛味噌

蒜頭 • 辣椒 • 鮮香菇 • 白色鴻禧菇 • 棕色鴻禧菇 • 義大利麵 • 菇王松露醬油 • 無鹽奶油

白飯 • 麻油 • 菇王松露醬油 • 白芝麻 • 柴魚片 • 市售溏心蛋

泡麵 • 綠豆芽 • 甜椒 (小) • 韭菜 • 肉絲 • 雞蛋 • 溪和黃金蝦XO醬 • 蠔油 • 醬油 • 麻油 • 醬油 • 米酒 •

雞蛋

豬絞肉 • 青椒 (中) • 紅蘿蔔 • 洋蔥 • 無鹽番茄汁 • 葡萄乾 • 咖哩粉 • 蠔油

紫蘇葉 10克 （約5～6片） • 腰果 • 橄欖油 • 溪和黃金蝦XO醬 • 鹽 • 義大利麵

免煮麵皮 • 披薩起士絲 • 洋蔥 • 豬絞肉 • 蕃茄糊 1罐 (約400~440克) • 蒜蓉 • 紅酒 • 鹽 • 黑胡椒粉 • 無鹽奶油 • 麵粉 • 牛奶

高筋麵粉 • 鹽 • 速發酵母 • 糖 • 無鹽奶油 • 鮮奶 • 全蛋液 • 杏仁角 少許（可省略） • 高筋麵粉 • 牛奶 • 無鹽奶油 • 肉桂粉 •

高筋麵粉 • 速發酵母 • 水 • 中種麵糰 全部 • 高筋麵粉 • 三溫糖 • 鹽麴 • 牛奶 • 全蛋液 • 無鹽奶油 • 蔥 • 鹽麴 •

娃娃菜 • 紅蘿蔔 半條 • 洋蔥 半個 • 鴻禧菇 • 青花菜 4朵（配色用可省略） • 雞腿排 • 雞高湯 • 無鹽奶油 • 麵粉 • 牛奶

高筋麵粉 • 水 • 無糖優格 • 蜂蜜 • 鹽 • 速發乾酵母 • 無鹽奶油

fresh shiitake mushroom • carrot • fish cake (kamaboko) • green onion (white part) • spinach • egg • frozen udon noodles • water (400 ml) • mushroom-flavored instant soup base (4 grams) • soy sauce • mirin • sugar

魩仔魚 • 小松菜 • 米 • 水 • 「烹大師」香菇風味