Auroraa

all-purpose flour (about 500 grams) • water (about 370 grams) • fresh active dry yeast (about 8 grams) or 1 teaspoon instant dry yeast (about 3 grams) • salt (about 9 grams) • semolina flour

zucchini • Dry egg lasagna noodles as needed (I alternated layers of classic egg lasagna and spinach lasagna) • Parmesan cheese • speck • mozzarella • milk (1 liter) • butter (90 grams) • flour (90 grams) • Salt to taste • nutmeg • turmeric

nutella • pasta sfoglia tonda • Latte • pasta sfoglia rettangolare • salame • Caciotta • Latte • pasta sfoglia rotonda • Salmone affumicato • Philadelphia • Latte • Erba cipollina •

g lenticchie • Vanillina • g lievito • fecola di patate • Latte di mandorla(o altro latte vegetale) • Zucchero di canna • Olio di semi • Crema spalmabile alle nocciole (vegana)

riso • zafferano (3g) • Brodo vegetale • Latte • Parmigiano • Brie

rice flour (about 500 grams) • oil • coconut milk (about 250 ml) • honey • baking powder • salt • eggs • vanilla powder • Grated lemon zest, to taste

latte • zucchero • farina • lievito di birra fresco • uovo • farina • olio di semi • vanillina • scorza di limone grattugiata • latte • miele • ricotta •

prezzemolo • parmigiano • pinoli • Olio • Sale

pollo • funghi • aceto • salsa di soia • Farina • zucchero • Mezzo bicchiere di acqua

funghi secchi • scatoletta di sgombro sott'olio • Parmigiano • Sale

gnocchetti • mandorle pelate • pomodori secchi • philadelphia

riso • brie • noci • Brodo vegetale • Vino bianco

biscotti secchi (io ho usato le gocciole) • ricotta • nocciole (vanno bene anche le mandorle) • cioccolato fondente • cacao amaro • zucchero • Zucchero a velo

farina • farina manitoba • g lievito di birra secco • uovo • latte • miele • burro • sale • cannella • zucchero • burro • Latte

cavolfiore • Latte • Salsa di soia • Pane raffermo

farina manitoba • miele • g latte • olio di semi • g lievito di birra secco • sale • tavoletta di cioccolato (io fondente)

riso • barbabietole precotte • tomini • Brodo vegetale • Parmigiano

farina • acqua di cottura della bieta • Sale • Bieta rossa • salsa teryaki

scalogni • carote • udon • pomodorini • Olio di semi • Salsa di soia • Salsa teriaki • Aceto di vino bianco • Mezzo bicchiere di acqua • Songino 1 manciata

mela • cannella • miele • olio di semi di girasole • uova • vanillina • yogurt al cocco • latte • g lievito per dolci • farina 00