calme

@cook_40021508

凝った物も手軽な物も気分によって作っています。季節を感じるものを作りたいです。
よかったらブログも見て下さいね。
http//jalenques.exblog.jp/

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花オクラの大根おろし和え

花おくら • 大根 • ポン酢
作りやすい分量
花おくらの一口寿し

おくらの花 • ご飯 • すし酢
1
夏越し祓えに水無月

薄力粉 • 吉野葛 • 砂糖 • 水 • 甘納豆
14×11cmの流しかん

31
運動会のお弁当　2012

鶏もも肉 • じゃがいも • 卵 • おいなりさんのお揚げ • おにぎりの具 • 枝豆 • ウインナー • プチトマト
５人分
パイナップルの葉で、クリスマスツリー

パイナップル
1
おいしくて元気になる！しそジュース

しその葉 • 水 • 氷砂糖 • 上白糖 • レモン • 酢
つくりやすい分量
さくらシフォンケーキ

卵 • 砂糖　卵黄用 • 砂糖　卵白用 • 薄力粉 • てんぷら粉 • サラダ油 • 桜の塩漬け • 小豆アイスクリーム • 生クリーム • イチゴ
１７センチのシフォン型１個分
たけのこと牛肉のシンプルな炒め物

ゆでたけのこ • 牛肉の薄切り • 飾り用のねぎ • サラダ油 • みりん • しょうゆ
２人分
あじの南蛮漬け

鯵 • 新たまねぎ • 片栗粉 • 穀物酢 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • レモン • 揚げ油
４人分ぐらい

3
ルクルーゼでりんごのワイン煮

姫りんご • レモン • 砂糖 • 赤ワイン • シナモンステック
作りやすい分量

1
ル・クルーゼでりんごジャム

りんご • 砂糖 • レモン汁
りんご１個分

1
マロン・ミルクレープ

薄力粉 • 卵 • 牛乳 • 水 • 砂糖 • 塩 • バター • フライパン用の油 • 生クリーム • 砂糖 • 栗の渋皮煮
20から25枚くらい
気軽にバナナチョコマフィン

ホットケーキミックス • バターもしくはケーキマーガリン • グラニュー糖 • 卵 • バナナ • チョコレート • クルミなどのナッツ • 牛乳
小カップ１２個

1
あったかほっこり^^マロンココア

明治製菓テオブロココア • マロンクリーム • 牛乳
一人分

1
焼きおにぎりの松茸のお吸い物がけ

ご飯 • 醤油 • 永谷園松茸の味お吸い物 • お湯 • お好みでわさび
一人分

3
野菜いっぱいの肉味噌

豚挽肉 • 人参 • たまねぎ • 椎茸 • れんこん • 調味料A • 味噌 • 酒、みりん • 砂糖 • ごま油 • ニンニク、ショウガ
作りやすい分量

3
あまじょっぱい鮭の焼き物

生鮭 • 料理のための清酒 • みりん • レンコン • かぼちゃ
２人分

1
ルクルーゼで炊く栗ご飯

栗 • 米 • もち米 • 昆布 • 塩 • みりん • 水
３～４人分

11
ルクルーゼでつくるかぼちゃのプリン

かぼちゃ • 砂糖 • 牛乳 • 卵 • 生クリーム • 塩 • シナモンパウダー • カラメルソース • 砂糖 • 水 • お湯 • 生クリーム　かぼちゃの種　あんこなど
６～８人分　(パンプキン１台分です)

3
秋はやっぱり、栗の渋皮煮

栗 • 重曹 • 三温糖
作りやすい量

18