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本職　高校家庭科教師
2男1女の母
美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室（不定期、無償）を開催。

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淡雪かん

粉寒天 • 卵白 • 砂糖 • 冷凍フルーツ
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切り干し大根のハリハリ漬け

切り干し大根 • 塩昆布 • ごま
- 4人分
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きゅうりちくわ（門松）

ちくわ • きゅうり • ブロッコリー • カニカマ
- 4個分
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ヘビかまぼこ

かまぼこ • 黒ゴマ • お雑煮
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きなこ棒

水飴 • きなこ
- 10本分
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ブラータ＆フルーツ

ブラータ • カットフルーツ • はちみつ
- 4人分
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りんごジャム

りんご • 砂糖 • レモン汁 • シナモン
- りんご1個分
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桜餅

こしあん • 白玉粉 • 小麦粉 • 砂糖 • 水 • 食紅 • 桜の葉の塩漬け
- 10個分
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飲むヨーグルト

1 • おいしい牛乳 • はちみつ、ジャム、オリゴ糖など
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りんごケーキ

りんご小 • ホットケーキミックス • 砂糖 • 無塩バター • 卵 • 牛乳 • アプリコットジャム • シナモン
- パウンドケーキ型1個
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チーズスナック

のり • スライスチーズ
- 1個分
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かぼちゃで作るハロウィン練り切り

白玉粉 • 水 • 白あん • 黒あん • かぼちゃ • 抹茶
- 12〜16個分
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出店の肉巻きおにぎり

ごはん • 焼肉のたれ • 片栗粉 • 薄切り豚肉 • ごま
- 4個分
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栗水ようかん

水 • 粉寒天 • こしあん • きび砂糖 • 栗の甘露煮 • 栗の甘露煮のシロップ
- 20cm角型
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かき氷シロップdeキラキラ和菓子

水 • 粉寒天 • 砂糖 • かき氷シロップ • アラザン • 白あん
- 24個
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マンゴープリン

マンゴー缶詰 • 生クリーム • 練乳 • ゼラチン • 熱湯
- お好きな器に入るだけ
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スプーン1本で作るオートミールクッキー

サラダ油 • 砂糖 • 卵 • 小麦粉 • オートミール
- オーブン皿1枚分（数はお好みで）
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コックからどうぞ♪丸ごとスイカのジュース

スイカ • ペティナイフ • コック
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スイカの飾り切り（海賊船）

ラビットスイカ • 爪楊枝や竹串
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みるく餅

牛乳 • 砂糖 • 片栗粉 • きなこ砂糖少々とひとつまみの塩 • 黒蜜
- 5〜6個分