مدام هايدى

2كوب زبادي • سكر • 1كوب لبن بودره • بودر كريم كراميل • 1معلقه صغيره نسكافيه • بسكويت ماري حجم كبير مطجون • زبده سايحه • ماء

rice • milk • sugar • whipped cream • cornstarch • vanilla

كنافة • حليب مكثف محلى • بندق، مجروش أي مطحون خشن • سمن

مكرونة، ألوان • طماطم صغيرة • ثوم، مفروم • فليفلة خضراء، مفرومة • زيت • شبث، مفروم • ملح حسب الرغبة

لحم بقر، مقطع إلى شرائح صغيرة • طماطم، مقطعة إلى مكعبات • فلفل أخضر، مقطعة إلى مكعبات • بصل، مقطع إلى مكعبات • خل • دهن خروف • فلفل أسود حسب الرغبة • جوزة الطيب حسب الرغبة • ماء • بهارات حسب الرغبة

حليب سائل • بيض • سكر، للكراميل • فانيليا • سكر حسب الرغبة

قريدس أو روبيان، أي جمبري • كاليماري (حبار)، أي سبيط • كابوريا (سلطعون)، اصابع • فطر، مقطّع • فلفل رومي، مقطّع • طماطم، مقطّع • بصل، مفروم • زيت • كمون حسب الرغبة • فلفل أسود حسب الرغبة • ملح حسب الذوق

دقيق • سمن • بايكينغ باودر • حليب سائل • محلب • سمسم • رشة ملح

دقيق • سكر بودرة • زبدة، سائلة • بيضة • فانيليا • بايكنغ باودر