الطبقة الأولى: • بسكوت سادة • زبدة أو 100 غ • حليب نستلة • الطبقة الثانية: • كريمة خفق سائل • جبنة كيري 16 قطعة او أكثر حسب الرغبة • سكر بودرة • الطبقة الثالثة: • جيلي • مربى فريز او أي نوع • ماء •
عجينة العشر دقايق • طحين ممكن أكثر شوي • ماء فاتر • خميرة • سكر • ملح • حليب بودرة • زيت • نغسل السبانخ ونقطعه قطع صغيرة ونرش عليه الملح حتى تنزل ماءه ونصفيهم جيدا ً من الماء • بصل مقطع قطع صغيرة حسب الرغبة الكمية • حر مطحون حسب الرغبة • حامض الليمون ودبس رمان •
chickpeas, soaked overnight • cilantro • medium onions • large head of garlic • cornstarch • ground coriander • falafel spice mix • Salt • Baking soda or baking powder, 1 teaspoon for the entire batch, added just before frying
