Merry Christina

@cook_4874416

Jakarta

like to cook every weekend, love to try new recipe, especially for husband and son

1 Following 37 Followers

Edit Profile

Pempek Crispy

daging merah • telur ayam • air es • sagu tani • tepung • garam • kaldu jamur • royco • lada • bawang merah iris • bawang putih iris
Brownies Almond

telur • gula halus • tepung terigu kunci • bubuk coklat • maizena • dancow full cream • coklat blok, iris tipis tipis • butter (me, anchor unsalted) • Almond
1 loyang
Cilok Daun Bawang

tepung terigu • tepung sagu • bawang putih, uleg halus • daun bawang, iris tipis • garam, merica, kaldujamur secukupnya • Royco (optional) • air panas
Lasagna Special

pasta lasagna • daging sapi giling • bawang bombay, potong halus • bawang putih, potong halus • tomat rebus potong dadu • saos tomat • saos spagheti • daun kering Italian herbs/oregano • toples saos bechamel dolmio • Garam, merica, kaldu jamur • Keju cheddar Parut
1 jam 30 menit

3 orang
Basque burnt cheesecake anti gagal

cream cheese • whipped cream • kuning telur • telur, kocok rata • gula halus • tepung segitiga biru
1 jam10 menit

2 orang

3
Teriyaki Beef Shortplate

daging beef short place iris • bawang bombay • kikoman garlic teriyaki sauce • kecap manis • Lada • Kaldu jamur totole • kecap asin • Air secukupnya (kurang lebih 5sdm) • bawang putih • Wijen
45 menit

3 orang

1
Bakpao isi ayam cincang, kentang, dan telur

telur rebus, iris tipis • ayam cincang • bawang putih • kentang, iris dadu kecil • Kecap manis, lada, kecap asin, garam • Air • tepung protein rendah • gula halus • kuning telur • garam halus • mentega • susu putih hangat •
1 jam 30 menit

10 bakpao
Home made healthy ice cream

stroberi • bayam • kurma • susu putih fullcream (saya pakai frisian flag)
15 menit

8 pcs
Sambal Soto Betawi

cabe merah kecil • cabe keriting • bawang putih • kemiri • Garam dan gula
10 menit

4 orang

11
Soto Betawi Gurih

daging sapi tanpa lemak • kentang, digoreng dadu • Tomat besar, potong dadu • santan • air • Lengkuas • daun salam • daun jeruk • Garam, kecap manis • Daun bawang • Emping • bumbu instan soto betawi (saya pakai cap bango) •
1 jam 30 menit

5 orang
Rolade Sapi

sapi cincang • tepung roti • bawang putih cincang halus • bawang bombay cincang halus • kecap inggris • gula pasir • merica bubuk • pala bubuk • garam • telur • susu bubuk • telur •
1 jam 30 menit

5 orang
Salmon Mentai Sushi Homemade

Salmon • Nasi (boleh campur ketan) • Tobiko • Crabstick • Timun potong buang isi • Rumput laut • Udang goreng tepung • Furikake (abon ikan) • Mirin (jika ada) • Minyak wijen • Kecap asin • Mayonaise •
1 jam

8 potong
Martabak Pandan Teflon

terigu • air • gula pasir • garam • vanila bubuk • telur • air • soda kue • Pasta pandan • Gula pasir • Keju • Meses •
1 jam

1 loyang besar
Semur Daging Sapi

daging sapi potong ukuran rendang/semur • kentang potong dadu besar • telur rebus • jahe • daun salam • Gula merah • Gula pasir • Garam • Kecap manis • Kayu manis bubuk • Air • bawang putih •
1.5 jam

4 porsi
Donat goreng bahan sederhana

terigu protein tinggi • ragi (fermipan) • gula pasir • mentega • kuning telur • air es
10 donat

1
Pindang Udang Palembang

Udang Tiger besar • Daun bawang • nanas dipotong • Daun kemangi • Tomat • Serai • daun salam • Lengkuas geprek • jahe • Gula merah • Asam jawa • Air •
1 jam

4 porsi

5
Pempek Adaan

tenggiri giling • sagu tani • bawang merah, iris halus • air • Garam halus, lada, kaldu jamur • telur
30 menit

21 buah
Celimpungan

tenggiri • Sagu tani • telur kocok • Garam, kaldujamur, lada • minyak utk rebus bola celimpungan • bawang merah • bawang putih • air (200ml santan campur 200ml air, atau fiber creme) • Garam, lada, kaldu jamur • Gula merah • Kunyit • Ketumbar •
1 jam

2 porsi
Pangsit Goreng Viral

kulit pangsit • Daging ayam secukupnya, cincang halus • Kecap asin • Minyak wijen • Kaldu jamur, garam • bawang putih • bawang merah • Telur • baso, 1 baso potong bagi 4 • Caysim • Kecap manis, kecap asin • Garam, penyedap, lada •
1 jam

1 porsi
Sirloin steak with onion sautee and fries

daging sirloin steak • Saus barbeque (saya delmonte) utk marinasi daging • Saus teriyaki • Jamur kancing • Bawang bombay • Blueband rasa bbq (utk oles pan) • kentang (potong bersama kulit) utk sidedish
1 jam

2 orang