pepaya sesuai selera • daun jambu biji • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun pre • udang (buang kepala & belah punggungnya) • daun salam • saus tiram • : • garam • gula •
ikan mujair • tahu ukuran sedang • air jeruk nipis • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • blimbing wuluh • tomat • daun salam • daun jeruk • serai • jahe •
ayam • mie telur basah (biasanya diporsikan pergulung) • Bumbu ayam kecap : • bawang bombay kecil • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • daun bawang pre • kecap manis, kecap raja rasa, & saus tiram • garam • minyak untuk menumis •
