أميرة الصمت أميرة الصمت

زبدة • حليب باودر • سكر ناعم • ملعقتين كاكاو باودر • بسكويت شاي • قشطة

بسكويت شاي • ملعقة كاكاو باودر كبيرة • سكر • زبدة • حليب سائل

لحم مفروم • بقدونس مفرومة • بصل صغيرة مفروم ناعم • ثوم مهروس • دقيق • ملح • فلفل اسود • كمون • زيت للقلي

باذنجان متوسطة الحجم • لحم مفروم • ثوم مهروسه • بصل متوسطة مفرومة ناعم • بقدونس مفروم • رز بسمتي • معجون طماطم • بهار (فلفل اسود ،كركم)رشة ملح • معجون • ماء

بطاطا كبيرة • باذنجان كبيرة • طماطم كبيرة • فلفل رومي كبيرة • بصل كبيرة • ثوم • لحم مفروم او بدونه • جبن موزريلا • بقدونس اختياري • فلفل اسود • كركم • باربيكا •

مكونات العجينة// • من الدقيق • زيت نباتي او زيت زيتون • حليب باودر • بيضة • ملح • خميرة • خل ابيض • ماء • لحم شرح مقطع شرائح • بصل كبيرة مقطعة شرائح • فلفل رومي مقطع شرائح •

معكرونه • لحم مفروم • بصل كبيرة • معجون طماطم • بقدونس مفرومة • بهار (فلفل اسود،كركم) • ملح

دقيق • حليب • زيت • خميرة • ملعقةكبيرة سكر • زبادي • بايكنغ باودر • ملح • الحشوة// • لحم مفروم • بصلتين مفرومة ناعم • بقدونس مفرومه ناعم •

برغل وجريش • ماء للطبخ • شعرية • زيت • ثوم مهروس • ملح مع بهار(فلفل اسود ،كمون، كركم) • للحشوة • لحم مفروم • بصل مفروم • بقدونس • ثوم مهروس • ملح وبهار(فلفل اسود،كمون قرفة،كركم) •

لحم شرح مقطع مكعبات متوسطة الحجم • صلصة طماطم (معجون) • بصل مفروم • بهار • فلفل اسود • كمون • قرفة • كركم • ملح • زيت • عصير ليمون

شمام متوسطة الحجم • ماء • سكر • عصرة ليمونه

دقيق • سمنه • خميرة • سكر • بايكنغ باودر ويمكن الاستغناء عنه • هيل مطحون • حليب باودر • او كوبين ماءحسب نوع الدقيق • كيلوتمر منزوع النواة للحشوة • قرفة • هيل مطحون • زيت •

ماء • كاسترد • حليب • سكر او 4 • بسكوت

سكر • قشطة • زبدة • ماء • نشأ

دقيق • ماء • زيت • قطر (شيرة) • زيت للقلي

دقيق • زيت • حليب • سكر او اكثر اذا تحبوها • حلوة زيادة • ماء الورد • جوز مبروش او اي نوع مكسرات للتزيين

باذنجان كبيرة مقطعة حلقات • بطاطا كبيرة مقطعة حلقات • طماطم مقطعة حلقات • فلفل رومي مقطع حلقات • بصل كبيرة مقطع حلقات • ثوم مهروس • زيتون مقطع حلقات • زيت للقلي • بقدونس مفروم للوجه • ملعقتين صوص (معجون) الطماطم • كاتچب • عصرة ليمونه •

دقيق • حليب • بيضتان • سكر • بايكنغ باودر • زبدة مذابة • فانيلا • ملح • صوص الكاكاو للتزيين والقليل من اي فاكهه تحبوها

مقادير المهلبية// • ماء • نشأ • او اقل سكر • فانيلا • مقادير الجلي// • ماء • ماء بارد • جيلي • سكر

مقادير العجينة • دقيق • ماء • زيت • حليب • ملح • مقادير الحشوة • حليب سائل • كريما شانتيه او كوب كريما سائلة • نشأ • سكر • ماء ورد •