newcook

φακές • σέλινο ψιλοκομμένο • καρότα τριμμένα • πατάτα τριμμένη • κρεμμύδι τριμμένο • Pummaro • δάφνης • Αλάτι • Πιπέρι • κουρκουμά • Νερό • κύβο λαχανικών προαιρετικά •

γάλα χλιαρό • βούτυρο λιωμένο • ζάχαρη • ξηρή μαγιά (η συνταγή λέει 7 εγώ βάζω 9 που είναι το φακελάκι) • αλεύρι για όλες τις χρήσεις (εγώ έβαλα κίτρινο για πίτες χωριάτικες) • αλάτι • ρίγανη (προαιρετικά) • φέτα

πράσα μεγαλούτσικα • κρεμμύδι • Pummaro (η ποσότητα κατά βούληση) • ρύζι γλασέ • Αλάτι • Πιπέρι • κρασί προαιρετικά • Νερό • Λάδι • Λεμόνι προαιρετικά

φύλλο κρούστας • ζαμπόν της αρεσκείας σας σε κυβακια κομμένα • κασέρι της αρεσκείας σας σε κυβακια και αυτο • τυρί τριμμένο μοτσαρέλα • βούτυρο λιωμένο • αυγά • γάλα

ζάχαρη, 200 ml το ενα • αυγά σε θερμοκρασία δωματίου • γάλα • χυμό πορτοκάλι • Ξύσμα πορτοκαλιού κατά βούληση • κουτ.του γλυκού baking powder • βανίλιες • σόδα • αλάτι • ή και λίγο παραπάνω αλεύρι μαλακό ή γοχ • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματιου

ριζάρι • νερό • ξύδι λευκό • αυγά • Λάδι για το γυάλισμα των αυγών

σφολιάτα • αυγό χτυπημένο • νερό • Parmezana κατά βούληση, περίπου 1/3 φλυτζάνιου και λίγο παραπάνω • Προαιρετικά γλυκιά πάπρικα

φυσικό χυμό πορτοκαλιού σουρωμενο • μέλι • ζελατίνη, μουσκεμενα σε νερό 2-3 λεπτά να μαλακώσουν

κατεψυγμένος • ανάμεικτα λαχανικά (εγώ έβαλα κατεψυγμένα), μπορείτε όμως να βάλετε ό,τι θέλετε εσείς σε φρέσκο • πατάτες • κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά • τυρί τσένταρ τριμμένο • κρεμμύδι • σκόρδο • μυρωδικών • φρυγανιά τριμμένη • ελαιόλαδο • αλάτι • πιπέρι •

Για τη μαρινάδα: • ελαιόλαδο • λάιμ • κύμινο • πάπρικα • πιπέρι καγέν • σκόρδο • κρεμμύδι • στήθος κοτόπουλο • αλάτι • πιπέρι • Για τα λαχανικά: •

αυγά μεγαλουτσικα • ζάχαρη, εγώ έβαλα μελασα • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, ή 3 κούπες αλεύρι γ.ο.χ και 1 φακελάκι baking powder • κανέλλα • και λίγο παραπάνω λάδι, εγώ έβαλα ηλιέλαιο • αλάτι • βανίλιες • μήλα κομμένα σε κυβάκια • ξηρούς καρπούς πχ σταφίδες προαιρετικά

Για τη γέμιση • μακαρόνια για παστίτσιο νούμερο 2 βρασμένα κανονικά • γάλα εβαπορέ • αυγά,ολόκληρα και χτυπημένα • φέτα τριμμένη • Αλάτι και πιπέρι κατά το δοκούν • Για το • Χωριάτικο φύλλο έτοιμο από το σουπερ μάρκετ ή αλλιώς • αλεύρι κατά προτίμηση για πίτες κίτρινο • νερό χλιαρό • λάδι • αλάτι •

γιαούρτι στραγγιστο • (τα ίδια) αλεύρι γ.ο.χ • λάδι (Εγώ βάζω ηλιέλαιο) • Για τη γέμιση • φέτα τριμμένη • ανθότυρο τριμμένο • κίτρινο τυρί ή παρμεζάνα (προαιρετικά) • αυγά • πιπέρι ή και λίγο δυόσμο ξερό

strawberries, washed, cleaned, and quartered (choose the ones that are more bruised or mushy) • brandy (or a little lemon juice) • sugar (about 125 grams) • good pinch of salt • vanilla • cream cheese (for a lighter taste, you can use mascarpone) • sugar (about 125 grams) • heavy cream (35% fat) - the colder from the fridge, the better for the whipped cream • vanillas • little red food coloring (my touch and purely optional) • ready-made vanilla sponge cake from the supermarket, or you can make your own sponge cake if you want. There are plenty of recipes on the site • Optional: a little more brandy or liqueur (e.g., amaretto)

γλώσσες κατεψυγμένες απο το super market • λεμόνια • λάδι, όσο ο χυμός των λεμονιών και λίγο παραπάνω • ψιλοκομμένο άνιθο (προεραιτικά) • γαλέτα (τριμμένη φρυγανιά) • αλάτι, πιπέρι • ρίγανη

φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μπουκίτσες • ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες • πιπεριές χοντροκομμένες (ότι πιπεριές θέλετε) • μέτριες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια • περίπου χυμό πορτοκάλι • αλάτι • πιπέρι • θυμάρι • κάρυ (προαιρετικά) • βασιλικό φρέσκο και ψιλοκομμένο (προαιρετικά)