Ζαμπονοτυρόπιτα

Name: Ζαμπονοτυρόπιτα
Yield: 25 περίπου κομμ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο φύλλο κρούστας; 300 γρ ζαμπόν της αρεσκείας σας σε κυβακια κομμένα; 300 γρ κασέρι της αρεσκείας σας σε κυβακια και αυτο; 100 γρ τυρί τριμμένο μοτσαρέλα; 250 γρ βούτυρο λιωμένο; 3 αυγά; 1 κούπα γάλα

newcook @newcook

Ήθελα κάτι γρήγορο, εύκολο, νόστιμο για το βράδυ και για να πάρει και η μεγάλη μου κόρη σχολείο. Είδα τυχαία αυτή την συνταγή σε ένα video στο YouTube ανάμεσα σε άλλες... Την δοκίμασα... Πέτυχε και σας την παρουσιάζω ..

Δες περισσότερα

Ζαμπονοτυρόπιτα

Υλικά

25 περίπου κομμ

1 πακέτοφύλλο κρούστας
300 γρζαμπόν της αρεσκείας σας σε κυβακια κομμένα
300 γρκασέρι της αρεσκείας σας σε κυβακια και αυτο
100 γρτυρί τριμμένο μοτσαρέλα
250 γρβούτυρο λιωμένο
3αυγά
1 κούπαγάλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα τυριά και το ζαμπόν.
2

Βουτυρώνουμε ένα ταψί. Στρώνουμε 2-3 φύλλα βουτυρώνουμε κάθε φύλλο που βάζουμε.
3

Βάζουμε το ένα τρίτο της γέμισης.
4

Επαναλαμβανουμε τα βήματα 2 και 3 άλλες δύο φορές. Τέλος σκεπάζουμε με 2-3 φύλλα που έμειναν. Χαράζουμε βαθιά τα κομμάτια της πίτας.
5

Σε μπολ χτυπάμε τα 3 αυγά, το γάλα και το λιωμένο βούτυρο που περισσέψει. Το ρίχνουμε πάνω από την πίτα.
6

Ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 πάνω κάτω ανάλογα με την ένταση του φούρνου για 45 λεπτά με 1 ώρα. Η συνταγή έλεγε 1 ώρα, στον δικό μου φούρνο ήταν έτοιμη στα 40 λεπτά..
7

Καλή επιτυχία!!!