Evy Lukman

cumi basah, bersihkan, buang tinta & tulang putihnya • jeruk nipis ambil airnya • santan instan • daun jeruk • daun salam • sereh, geprek • garam • kaldu jamur • gula pasir • Bumbu Halus utk kuah: • cabai merah keriting • bawang merah •

ikan bandeng cabut duri • jeruk nipis • garam • kecap manis • air asam • Minyak untuk menumis • margarine utk olesan • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar bubuk •

gula merah, disisir • gula pasir Rose Brand • air • daun pandan • garam

ikan pindang tongkol, digoreng & suwir2 • Bumbu2: • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabe keriting hijau • cabe keriting merah • tomat hijau, iris2 • daun salam • pete • kecap manis • saus tiram • gula pasir & kaldujamur •

beras ketan • santan Rose Brand (1 sachet) • air • garam • daun pandan • daun pisang • lidi (me: tusuk gigi) • kelapa parut kukus • sirup gula merah • pandan pasta (me: 50 ml sari pandan)

daging sapi • telur rebus, dikupas • tomat, potong kotak2 kecil • pala, belah 4 • kecap manis • air • kaldu bubuk, garam & gula • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • Pelengkap: • daun selada •

singkong • tepung tapioka Rose Brand • gula pasir Rose Brand • garam • Santan Rose Brand • air • pewarna makanan (note: merah muda, kuning, hijau & ungu) • kelapa parut kukus • daun pandan

tempe • Garam • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • Lada bubuk • paprika bubuk • ketumbar bubuk • Baking Powder • Telur • Maizena • tepung terigu • minyak goreng

telur • gula halus • tepung beras • tepung terigu • tepung tapioka • susu bubuk • Baking Powder • garam • air • selai coklat • pisang ambon

teh tubruk • serai, memarkan • jeruk Sunkist • gula batu • air • es batu

roti tawar • keju mozzarella • margarine • brown sugar

Roti tawar • telur • pepperoni • saus tomat • mayones • keju mozzarella • daun selada • minyak goreng

kacang hijau yg telah direndam semalaman, cuci bersih • jahe, di geprek • gula merah cair • air • Bahan Saus: • santan instan (65ml) • air • garam

daun katuk • ubi jalar • santan instan (65 ml) • bawang merah • cabe merah • kemiri • jahe • garam & gula pasir

tepung terigu protein rendah • tepung maizena Rose Brand • gula pasir Rose Brand • ragi instant • baking powder • /- 120 -130 gr air hangat • minyak goreng • Isian: • Ayam cincang charsiu • kacang hijau isian bapao

daging ayam giling • margarin Rose Brand • bawang bombay potong kotak2 • bawang putih, cincang halus • saus tiram • saus charsiu • saus barbeque • tepung maizena Rose Brand • air • gula pasir Rose Brand • garam

kacang hijau • air (mw: 500 ml air, krn godog manual tanpa presto) • daun pandan (me: skip, lg gak ada stock) • gula pasir Rose Brand • Santan Rose Brand • garam • margarine Rose Brand

telur ayam • ayam giling • udang kupas cincang kasar • maizena • terigu • wortel, iris halus memanjang • sawi putih, iris kasar • daun bawang, iris halus • garam, lada, kaldu jamur • kecap raja rasa • air • dm saos tomat •

bebek • jeruk nipis • garam • sereh • daun jeruk • daun salam • garam • air kelapa • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe •

butter • margarine • gula halus • kuning telur • tepung terigu protein rendah • tepung maizena • susu bubuk • Bahan Olesan: • kuning telur omega (me: yg biasa) • minyak goreng • madu (me: skip, gak ada stock) • Bahan Lainnya: •