cumi • Terong 3 buah ukuran sedang • Cabai merah • Cabai rawit • Bawang merah • Bawang putih • Terasi bakar • Garam • Gula pasir • Air asam jawa • Minyak goreng • daun jeruk
cumi segar • Kentang ukuran sedang 2 bh • Bawang merah • Bawang putih • Bawang Bombay (optional) • Kunyit • Merica • Jahe • Kemiri • Serai • Asam Kandis • Kecap manis •