Mary am

ماء • سكر • حليب • فانيليا • ماء زهر • سميد ناعم • زيت • زبدة (بحرارة الغرفة) • قلوبات حسب الذوق: • كاجو أو جوز/بندق/صنوبر/فستق حلبي • قشطة بلدية (من وصفة مدلوقة لبنانية)

بهار دجاج • بهار أبيض • كزبرة يابسة • فلفل اسود • بابريكا • قرفة ناعمة • 7 بهارات • هيل • لبن • زبدة ذائبة • خل • ملح حسب الرغبة •

طحين منخول • و ربع كوب ماء • خميرة • نشاء • سكر • ملح • سميدة • حليب ناشف • حليب سائل • ماء • طحين فرخة • سكر •

خميرة • سكر • ملح • حليب دافئ • طحين • سمسم • ماء

بطاطا • ملح حسب الرغبة • زيت زيتون

فروج مسلوق (حجم وسط) • بطاطا وسط • ثوم • حامض • ملح • فلفل اسود

عجينة عثملية • قطر ساخن • مستكة • جبنة كريمية • زبدة صغيرة • حليب • لبن.. لتحضير القشطة البلدية (زبادي) • و نصف كوب حليب سائل • سميدة • طحين • سكر • ماء زهر

حليب • صفار بيضتان • زبدة (بحرارة الغرفة) • فانيليا • سكر • خميرة • طحين • ملح • بيكينغ باودر • حليب سائل • حليب بودرة • كاكاو •

زبدة (بحرارة الغرفة) • بيضة • فانيليا + برش ليمون • ملح • طحين • سكر • قشطة • اناناس مصفى • جبنة كريمية (كيري ، او أي نوع اخر...) • سكر

طحين • ماء • لبن(زبادي) • و نصف ملاعق كبيرة حليب بودرة • و نصق ملاعق كبيرة سكر • ملح • زبدة ليّنة • خميرة فورية • بيكينغ باودر • بيضة • لدهن وجه الخبز : • حليب سائل •

حليب سائل • طحين او نشاء • زبدة صغير (ما يقارب ال60غرام)

حليب سائل • ماء • سكر او حسب الرغبة • نشاء • فانيليا • نسكافيه • كاكاو

العجينة : • حليب سائل • طحين • وسط خميرة • القشطة : • حليب بودرة • ماء • سكر • طحين عادي او طحين فرخة • ماء زهر • القطر : • سكر •

أرز مصري (غير مطحون) • ماء ساخن جداً • سكر • جبنة موزريلا • مستكة • ماء ورد • ماء زهر • مكسرات حسب الرغبة للزينة

الطبقة الاولى : • سكر • سميدة • ماء • ماء الزهر • القشطة : • حليب بودرة • ماء • سكر • طحين عادي أو طحين فرخة • ماء زهر • للتزيين : •

لحمة شقف • بندورة كبار • فليفلة خضرا • بصل • زيت زيتون • بهار لحمة • فلفل اسود • 7 بهارات • ملح

معكرونة «اشكال» • ذرة • خيار «مقطع صغير» • زيتون منزوع البذور • بندورة كرزية • خردل • مايونيز • زيت زيتون • فلفل اسود • ملح

wheat • sugar • milk • water for boiling the wheat • ground mastic pieces • little orange blossom water and rose water • Nuts as desired • cornstarch

و نصف لحمة مفرومة • بصل • بطاطس كبيرة • زبدة • حليب سائل • كاري • ملح • 7 بهارات

بسكوت كاكاو • حليب • سكر • فانيليا بودرة • نسكافيه • كاكاو • زبدة • فستق حلبي مطحون • كريمة الخفق • حليب بارد جداً • جوز الهند