capuyos coles de Bruselas • vaínas judías planas • bulbo de anís pequeño • zanahoria pequeña • patata pequeña • corazón de lechuga de roble un poco pasada • cebolla de Figueres • aceite de oliva virgen extra • fecúla de tapioca granulada • hierbas aromáticas (ajedrea, serpoll, orégano y tomillo silvestres) • 5 pimienta • sal gruesa de roca

coles de bruselas • aceite de oliva virgen extra • sal • pimienta negra

Coles de Bruselas • Brócoli • Zanahoria • Patata • Arroz basmati • Ajo

Col • Col lombarda • Zanahoria • Cebolla • Puerro • Salsa de soja • Pasta filo • Para la salsa agridulce: • agua • vinagre blanco • azúcar moreno • ketchup •

melón • rúcula • pasas de corinto • pistachos • Col lombarda • Aove

coles de Bruselas cocidas • huevos poché • blíster de taquitos de beicon • levadura de malta de cerveza (se puede sustituir por queso rallado parmesano) • harina de fécula de maíz (Maizena) • margarina • leche • nuez moscada • Sal

Patas de pulpo cocido • Gambones • Col lombarda • Patata • Ajo • Cayena • Pimentón ahumado • Salsa de ostras • Cebolla dulce

pasta • calabaza • patatas medianas • coles de bruselas • mantequilla • crema agria • queso rallado emmental o gruyère • Parmesano rallado • sal, pimienta

tallarines • coliflor congelada • coles de Bruselas congeladas • cebolla • ajo • aceite de oliva • zumo de limón • leche (animal o vegetal) • orégano • Pimienta negra y sal

Coles de bruselas cocidas • Melva en conserva con pimiento • Queso rallado • Pimienta • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Almendras laminadas • Cebolla roja

Coles de Bruselas • Cebolla • Jamón • Sal • Aceite • Jamón picadito • Agua

Coles de Bruselas • mantequilla • Ajo en polvo • Sal

coles de bruselas congeladas • avecrem • Aceite • Pimentón de la vera

repollo blanco o colorado • panceta • Agua – vinagre – sal – manteca

pechugas de pollo • coles de bruselas • cebollas • Aceite de sésamo • El zumo de dos naranjas • vinagre de jerez • soja dulce • almendras laminadas • Sal y pimienta negra

café de centeno en grano • calabaza • cebolleta pequeña • coles de Bruselas • caldo de verduras casero • Aceite, sal, cebollino, pimienta rosa y limón

col lombarda pequeña • Sal • ajo • patatas rojas de carne blanca tamaño mediano • bacon o jamón serrano

Coles de Bruselas cocidas • zanahoria cocida picada pequeña • cebolleta • puerro • bacón en tiras • aove

col lombarda • manzanas verdes • patata grande • zanahorias grandes • huevos • cebolla • atún • maíz • Aceite • Sal • Vinagre

coles de bruselas • gr.chorizo o en tacos • ajo • Aceite • Agua para cocer las coles

muslo y contramuslo de gallina de corral • cebolla • patata • puerro • zanahoria • col lombarda • Sal marina integral con hierbas de Provenza

harina de trigo integral y medio gruesa • harina de trigo comunacha • aceite • sal finoli • agua tibia • atún en aceite • jamón ahumado • muzzarella • roquefort • repollo verde crespo • salsa de soja fermentada • puerro (la hojarrasca) •

col lombarda • puerro • cebolla • patatas medianas • manzana golden pelada • Aceite de oliva • Sal • Mezcla de semillas

Repollo • Carne molida • Cebolla • Ajo • Aliños a gusto • Pimentón • Soya • Queso