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masa filo • verduras crudas cortadas en juliana (zanahoria, col blanca, nabo, cebolla, apio y puerro) • pimienta molida • Sal • queso mozzarella rallado • aceite de girasol
30 minutos
6 raciones
Gabriela Diez
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judías redondas cortadas en trozos de unos 1, 5-2 cm • patatas grandes peladas cortadas en dados • con arroz • pimiento italiano rojo fin rallado • puerro fin rallado (solo la parte blanco) • cebolla fin rallada • zanahorias fin rallada • chirivía fin rallada • aceite de oliva virgen extra • pimentón de la Vera ahumado • limón grande o agua de conservación casero del col encurtido • ajo picadito •
6 personas
"cocinar con jorgette"
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calabaza • brócoli • col • puerros • judías verdes • tomate maduro • cebolla • ajo • perejil • aceite de oliva virgen extra • Pimentón, sal y guindilla
4/5 raciones
Silvia
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hierbas para el caldo • costilla • par de huesos de espinazo • salado • rodilla • carne de ternera • jamón (opcional) • contramuslos de pollo • Garbanzos (remojados previamente la noche anterior) • patatas • sal • Pilota (carne picada de cerdo y ternera, ajo, perejil pimienta sal y huevo) •
+1h
4 raciones
PEKANDO CON EVA
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1 Cooksnap
Para la masa: • harina común • levadura seca • polvo de hornear • azúcar • sal • aceite de sésamo • caldo para sopa de setas shiitake secas y gambas secas • Relleno: • carne picada de cerdo • sal • pimienta negra •
🍏 La Cocinera Novata
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zanahoria en juliana • cebolla en rodajas • maíz • champiñones • repollo en tiras • calabacín en tiras • noodles japoneses • milanesas de pavo • jengibre • Salsa soja • Vino blanco • Sal y pimienta •
6 raciones
Gabrielama
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